Riječ sommelier dolazi iz francuskog jezika, a doslovan bi prijevod bio ''onaj koji slui vino, konobar za vino''. Sommelier je educirana osoba, vrhunski poznavalac vinske kulture koja gostu daje preporuku i posluuje odreðeno vino uz odreðeno jelo. Sommelier brine o vinu od trenutka njegove kupovine, čuvanja, pa sve do posluivanja. Hrvatski sommelier klub (HSK) organizator je nacionalnog prvenstva za najboljeg sommeliera u Hrvatskoj. Pobjednici natjecanja sudjeluju na europskom prvenstvu u Reimsu, Francuska. Sandi Paris bio je nacionalni prvak četiri puta.Udruga turističkih vodiča Osijek organizirala je, u sklopu radionica Hrvatskog sommelier kluba, seminar za turističke vodiče iz oblasti vinogradarstva i vinarstva.


U Skupštinskoj dvorani Varadinske upanije sredinom je prosinca 2008. odrano zanimljivo predavanje o EKO selima - naseljima budućnosti. Predavanje je odrao Kristijan Vojnić, ininjer arheologije.
Vlada RH obvezala je Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja da utvrdi koje su kulture zasaðene na poljoprivrednom zemljištu te koliko je sredstava isplaćeno na ime poljoprivrednih poticaja korisnicima za zemljište koje je dodijeljeno na privremeno korištenje, priopćeno je danas iz Vladinog Ureda za odnose s javnošću.
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja odobrilo je u utorak sufinanciranje 122 projekta za razvitak ruralnih prostora u ukupnom iznosu od 25 milijuna kuna te sufinanciranje troškova otkupa i skladištenja jabuka s ukupnim iznosom od 16,29 milijuna kuna.
Veletrnica ribe i otpremni centar za školjkaše, ukupne površine 1.235 četvornih metara, vrijednosti oko 20 milijuna kuna, otvoreni su danas u industrijskoj zoni čimiin u Poreču.
Obrtnička komora Zadarske upanije u suradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Uprava za ribarstvo PJ Zadar, organizirala je jutros u hotelu Kolovare predstavljanje baze podataka sustava prve prodaje proizvoda ribarstva za prve kupce.