Najave

Austrijanci i Nijemci dolaze napudrati hrvatske krave

  • Ispis
Kategorija: Stočarstvo
SLAVONSKI BROD - Prva u Slavoniji i druga u Hrvatskoj udruga stočara osnovana je 1907. godine u Novoj Gradiški. "Marvogojska udruga" okupljala je ponajprije uzgajivače goveda simentalske pasmine. Osnovali su je veterinar dr. Nikola Vuksanović i ljekarnik Danijel Dienes. Za potrebe uzgoja čistokrvne pasmine simentalca iz okolice Badena dovezeno je 10 junica koje su podijeljene najnaprednijim stočarima i postale osnova uzgoja. U spomen na vrijednu godišnjicu Hrvatski stočarski centar, kao nositelj organizacije stočarske izložbe u Slavonskom Brodu, ove godine dovodi uzgajivače iz Austrije i Njemačke da predstave svoj uzgoj u usporedbi s uzgojem iz Hrvatske.

Opširnije...

 

Vinarija Josić širi proizvodne kapacitete

  • Ispis
Kategorija: Vinogradarstvo
Dok se potrošnja vina u Europi godišnje smanjuje za 75.000 hektolitara ili 0,65 posto, najveći baranjski vinar Damir Josić ne stigne proizvesti niti dovoljne količine za hrvatsko tržište. S proizvodnjom od 100.000 litara vina godišnje svrstao se meðu najveće vinare Baranje, a svoje proizvodne kapacitete uskoro planira proširiti, što će mu omogućiti godišnju proizvodnju i plasman izmeðu 200.000 i 250.000 litara vina. Butelje iz Obiteljskog podruma Josić već se mogu pronaći na policama trgovačkih centara poput Mercatora, Interspara, Ipercoopa, Getroa, Metroa, a uvršteni su i na vinske karte hrvatskih restorana. Vrata svojega podruma otvorili su 2000. godine, a u vinarski i vinogradarski biznis upustili su se s jednim zaposlenim. Sada ovdje radi već njih sedmero. "Slučajno sam se odlučio za ulaganje u ovaj dio i sada sam uvjeren kako će Baranja uskoro postati mala Istra zbog turista kojih je ovdje svakim danom sve više.

Opširnije...

Traktorima će prosvjedovati u Zagrebu

  • Ispis
Kategorija: Zadnje Vijesti
Iz osječko-baranjske Udruge proizvoðača mlijeka najavili su ukoliko ne bude poboljšanja stanja - ide se traktorima prosvjedovati u Zagreb. Osječko-baranjsko Županijsko vijeće HSP-a te nekoliko seljačkih udruga iz Vukovarsko-srijemske i Osječko-baranjske županije zatražili su danas od Vlade i resornog Ministarstva da odrede poznate i stabilne uvjete poticanja razvoja poljoprivrede te pravodobnu isplatu poticaja i njihovo usklaðivanje prema potrebama proizvoðača. Predsjednik osječko-baranjskog HSP-a Danijel Srb kazao je na konferenciji za novinare kako se od Vlade i ministra Petra čobankovića traži da otkupna cijena pšenice bude najmanje jedna kuna za kilogram, uz zadržavanje poticaja od 2.250 kuna po hektaru, kao i kvalitetnu kontrolu uvoza mesa i mesnih preraðevina.

Opširnije...

Prvi pršuti spremni za rezanje oko Uskrsa

  • Ispis
Kategorija: Stočarstvo
MILOHANIćI - U selu Milohanići ovih je dana proradila jedanćsta istarska pršutana, a inače već četvrta u »općini istarskog pršuta«, Tinjanu. Smještena je u prizemlju obiteljske kuće Mladena Milohanića, vrlo je moderno ureðena, opremljena trajnim materijalima koje je lako održavati, ali i suvremenom elektronskom opremom za nadzor vlage i temperature. U njoj se trenutno soli, cijedi ili već suši dvjesto komada budućih pršuta. Eksperimentalna je to serija kojom bi trebalo provjeriti kako će se meso ponijeti u ovim uvjetima, a ako sve bude u redu, idućih će godina Milohanić postupno povećavati broj sve do punog kapaciteta od 1.500 komada pršuta.

Opširnije...

Bum ovčarstva i buteljiranog vina

  • Ispis
Kategorija: Stočarstvo
SUPETAR - Od vremena trojanskih ratova, preko vremena u kojem je Vladimir Nazor napisao »Pastira Lodu«, do danas, život Bračana isprepleten je stočarstvom i vinogradarstvom kao najvažnijim gospodarskim granama. Brač se stočarstva, unatoč turističkom uzletu, nikad nije odrekao, a danas ima čak 30.000 ovaca, što je najviše u posljednjih 100 godina. Ponosni na svoju autohtonu vrstu - ovcu pramenku, koja je opstala na tlu neizdašnom vodom i hranom - Bračani su je odlučili zaštititi. Kako doznajemo, upravo traje postupak za njezinu zaštitu. Od škrtog tla Bračani su stoljećima otkidali svaki grumen zemlje kako bi u njega zasadili vinovu lozu. Brač je 1900. godine imao čak 24.000 stanovnika, te je proizvodio po 900 vagona maslinova ulja i vina. Osamdesetak godina kasnije broj stanovnika se prepolovio, a proizvodnja drastično opala. Danas 15.000 Bračana proizvode 80 vagona ulja i 100 vagona vina.

Opširnije...

Istarski vinari predstavili se zagrebačkom tržištu

  • Ispis
Kategorija: Stočarstvo
Degustacijama vina, maslinovih ulja, sira, maslina i pršuta jučer su najbolji istarski vinari i maslinari u zagrebačkoj vinoteci Bornstein najavili Dan otvorenih podruma koji će biti održan u nedjelju u Istri. Tradicija je to koju su istarski vinari preuzeli od kolega iz talijanske regije Toscane gdje su od 1994. godine vinari omogućili široj publici pristupe u svoje podrume i degustacije vina. četiri godine poslije ova se praksa proširila diljem svijeta u krajevima gdje se od grožða proizvodi vino, a istarski ju vinari njeguju posljednjih osam godina. Ovaj dogaðaj tradicionalno najavljuju u Zagrebu, i to nakon svoga sajma vina Vinistra. Ovjenčani nagradama, u hrvatsku metropolu potom na degustaciju donose najbolje što imaju, a priključuju im se maslinari sa svojim ekstra djevičanskim maslinovim uljima. Brojne posjetitelje kroz degustaciju vode sami vinari i maslinari, a kušanje završava istekom zaliha. Zagrebačko okupljanje četrdesetak vinara i desetak uljara, organizirala je TZ Istarske županije i IstrainfoZagreb.

Opširnije...

Tražite posao...

Croatian Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Yiddish