Najave

Vinarija Josić širi proizvodne kapacitete

  • Ispis
Dok se potrošnja vina u Europi godišnje smanjuje za 75.000 hektolitara ili 0,65 posto, najveći baranjski vinar Damir Josić ne stigne proizvesti niti dovoljne količine za hrvatsko tržište. S proizvodnjom od 100.000 litara vina godišnje svrstao se meðu najveće vinare Baranje, a svoje proizvodne kapacitete uskoro planira proširiti, što će mu omogućiti godišnju proizvodnju i plasman izmeðu 200.000 i 250.000 litara vina. Butelje iz Obiteljskog podruma Josić već se mogu pronaći na policama trgovačkih centara poput Mercatora, Interspara, Ipercoopa, Getroa, Metroa, a uvršteni su i na vinske karte hrvatskih restorana. Vrata svojega podruma otvorili su 2000. godine, a u vinarski i vinogradarski biznis upustili su se s jednim zaposlenim. Sada ovdje radi već njih sedmero. "Slučajno sam se odlučio za ulaganje u ovaj dio i sada sam uvjeren kako će Baranja uskoro postati mala Istra zbog turista kojih je ovdje svakim danom sve više.

Do sada je u cijeli projekt uloženo oko 7 milijuna kuna, a do kraja ove godine bit će još dodatna dva milijuna kuna. Od države smo zatražili bespovratnu subvenciju vrijednu 800.000 kuna za pakirnicu, ali i pomoć u sufinanciranju za dobivanje HACCP standarda za rukovanje u proizvodnji hranom. Mislim kako su bespovratna sredstva za ovakav projekat odlična stvar", ističe Damir Josić. S dosadašnjim ulaganjima ovdje je kupljeno već pet podruma u nizu na najvećoj vinskoj cesti u Zmajevcu koja broji ukupno 75 podruma, a koja je od kraja travnja uvrštena u vinske ceste EU, takozvani Vintour, zasaðeno je 19 hektara vinograda najviše s graševinom, pinotom i sauvignonom, organizirana mreža kooperanata, a u pripremi za sadnju je i novih 10 hektara vinograda na Banskoj kosi.

Do kraja 2007. godine Josićevi će u sklopu podruma otvoriti i restoran sa 130 sjedećih mjesta kako bi turističkim grupama koje ih već obilaze uz vinsku kapljicu mogli ponuditi i meni s autohtonom gastronomskom ponudom kraja u kojemu se nalaze. U trećoj fazi realizacije projekta, a koji bi se protegnuo tijekom iduće dvije godine, planira se gradnja još jedne proizvodne hale vrijedna oko sedam milijuna kuna s kojom će se proširiti postojeći kapaciteti. Dok će u jednom od podruma biti smješten restoran, jedan će se preurediti u suvenirnicu i vinsku kušaonicu sa 130 mjesta. Istovremeno se radi i na otvorenju nove automatske punionice vrijedne oko 90.000 eura, a koja bi u funkciji trebala biti do travnja iduće godine. Svoju prepoznatljivost Josićevi temelje na zlatnim medaljama koje su do sada "pokupili" sudjelovanjem na različitim domaćim i meðunarodnim vinskim natjecanjima. Ljubiteljima vinske kapljice interesantni su, kako tumače, zbog specijalnog tipa vina kojega su sami sklopili, takozvanog cuveea kojega plasiraju pod nazivom Ciconia nigra ili u prijevodu Crna roda, ptice karakteristične za baranjsko područje. O prihodima za sada, tvrde u Obiteljskom podrumu Josić, ne mogu govoriti, ali se tijekom daljnje realizacije projekta planiraju usmjeriti na ugostiteljstvo te znatan dio novca odvojiti i za marketinške aktivnosti.
Ivana Barišić; Poslovni.hr

Tražite posao...

Croatian Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Yiddish