Najave

U Istri samo 7 certificiranih ekoproizvoðača

  • Ispis
Kategorija: Zelene vijesti
istraZahvaljujući prostranim neobraðenim površinama nezagaðenog tla i povoljnim klimatskim uvjetima Istra ima sve preduvjete da postane regija-proizvoðač najkvalitetnije zdrave hrane i vrhunska ekološka turistička destinacija. Od uzgoja biohrane, za kojom vrtoglavom stopom raste potražnja u cijelom svijetu, u Istri bi moglo živjeti nekoliko stotina obitelji, a ekoproizvodi mogli bi postati izvorni istarski brend koji bi se plasirao u turizmu. Nažalost, usprkos velikom potencijalu, potražnji i dobroj volji poljoprivrednika, u Istri postoji samo 7 certificiranih ekoproizvoðača: tri voćara, dva maslinara, jedan pčelar i jedan ekostočar. Istaknuo je to na skupu "Znanjem do održivog razvoja gospodarstva" Nenad Kuftić, prvi istarski certificirani ekoproizvoðač.

Na studijskom danu posvećenom zdravoj hrani on i Zlata Nanić, voditeljica prvog ekoimanja u Hrvatskoj, iznijeli su svoja pionirska iskustva, te ukazali na probleme, poput nedovoljnog ulaganja u ekološko sjemenje i sadnice autohtonih domaćih sorti. Izlagači su podsjetili na ideju da se u Hrvatskoj, koja ima idealne uvjete za to, proizvodi sjeme ekološke paprike za cijeli svijet, koja je zasad neslavno propala. Govorilo se i o ostalim nedostacima hrvatske poljoprivrede, poput prevelike usitnjenosti zemljišta, zbog čega manji proizvoðači, koji nisu udruženi u zadruge, ne uspijevaju kandidirati projekte za inače vrlo izdašna sredstva europskih fondova. I dok se pulska tržnica opskrbljuje većim dijelom skupim uvoznim voćem istarski su se ekoproizvoðači založili za veća ulaganja u zdravu hranu.

"U Istri još nema nijednog ekološkog agroturizma, ekohotela, ekorestorana. Pokretanje privatnih biznisa u proizvodnji zdrave hrane, koja će još dugo vremena biti vrlo profitabilan biznis: od ekoimanja preko trgovina zdrave hrane, do poslova certificiranja, savjetovanja i plasmana ekohrane u turizmu i inozemstvu, dodatno će pridonijeti smanjenju nezaposlenosti u Istri", zaključeno je na skupu.
Poslovni.hr

Tražite posao...

Croatian Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Yiddish