Započela berba grožða u Iloku

Trenutačno se beru najranije bijele sorte poput chardonneya, čiji je urod odličan, izjavio je za portal Javno.hr direktor "Iločkih podruma" Mladen Papak dodajući kako je kod chardonneya šećer izmeðu 22 i 23 posto, a kiselina izmeðu 6,5 i 7 grama po litri, što, kako kaže, predstavlja idealan omjer.

-Rezultat je to povoljnih vremenskih prilika, položaja na kojim se nalaze vinogradi kao i načina rezidbe s kojom smo od ove godine išli na dobivanje manjih prinosa, ali puno veće kvalitete. I to će nam bit usmjerenje i u budućnosti- ističe Papak.

Dodaje kako će "Iločki podrumi" sa vlastitih i oko 500 hektara vinograda u vlasništvu kooperanata u ovogodišnjoj berbi ubrati izmeðu 7 i 8 milijuna kilograma grožða te proizvesti izmeðu 4,5 i 5 milijuna litara vina.

-Naši kapaciteti su puno veći i iznose 8,5 milijuna litara vina i vjerujem kako ćemo se već iduće godine približiti priželjkivanoj proizvodnji od oko 7 milijuna litara kvalitetnih vina- rekao je dodajući kako su u tom cilju "Iločki podrumi" ove godine u ugradnju nove tehnološke opreme i poboljšanje postojeće uložili oko 8 milijuna kuna.

Otkupna cijena grožða, koju će ta tvrtka plaćati kooperantima, kreće se izmeðu 3,2 i 4,2 kune bez PDV-a ovisno o sorti i kvaliteti, dok će se najskuplje sorte plaćati i do 5,5 kuna po kilogramu bez PDV-a, navodi Mladen Papak.

Berba grožða započela je i u vinogradima ostalih proizvoðača na iločkom području, gdje se pod vinogradima nalazi oko 1.500 hektara poljoprivrednih površina od kojih je jedna trećina mladih vinograda.

Javno.hr