Najave

Jednim klikom na webu do ribe i voća s tržnice

  • Ispis
trznica-placZagrepčanka Ljiljana Pišpek prva je u Hrvatskoj došla na originalnu ideju da robu s tržnice ponudi na svojoj web stranici i organizira online shopping. Obrt “Friško s placa” otvorila je prije tri mjeseca, a svojim klijentima svaki dan na kućni prag dostavlja svježu ribu, voće i povrće koje bira sama iz izbora namirnica poznatih kumica s Trešnjevke.  Ljiljana je znanje o svježoj hrani i ribi stekla godinama radeći u ribarnicama na tržnicama, a na novi ju je biznis natjerao splet životnih okolnosti. - Sa 39 godina ostala sam bez posla i shvatila da sam ‘u banani’. Iako sam završila Prirodoslovno-matematički fakultet, s njim nisam ništa mogla. Morala sam preživjeti pa samo počela do podne raditi u ribarnici, a popodne sam poznanicama razvozila ribu - kaže Ljiljana, inače majka troje djece. Iako se u meðuvremenu razvela, kaže kako ne bi uspjela bez potpore bivšeg supruga i prijateljice Vedrane koja je vjerovala da će njezin posao postati senzacija.
Dodaje da su većina njezinih klijenata osobe s mnogo dnevnih obaveza.

- Jednostavnije je zavoljeti posao koji radiš negoli pronaći posao koji voliš. Prije sam mislila da je moje znanje o ribi i hrani s placa nešto glupo, a ostala sam šokirana nakon što sam shvatila da ga zapravo mogu unovčiti - ispričala je Ljiljana.

Ljiljana sada ima 30 stalnih kupaca, a kaže da je sama sebi obećala kako će napraviti veliki tulum kada broj kupaca naraste na 50. S njima je već razvila i poseban odnos pa često popričaju o kuhanju, razmjenjuju recepte i savjete. - Svu energiju koju imamo crpimo samo iz hrane pa je važno što jedemo - kaže Lj. Pišpek.

Za 70 kuna riba stiže očišćena

Narudžbe Ljiljana Pišpek prima mobitelom ili e-mailom, a na njezinoj je web stranici fiksni cjenik hrane koju dostavlja. Naručenu ribu dostavlja očišćenu, a dok kupuje, često izravno kontaktira s naručiteljima. Cijena je dostave 70 kuna, time pokriva trošak benzina, plaćanje parkiranja i uslugu, a kaže i da prosječna obitelj za odlazak na tržnicu često potroši i više, i to bez troška namirnica.

- Svojim kupcima nudim najskuplju hranu s tržnice, ali je ona zato sigurno svježa i kvalitetna - ispričala je Ljiljana Pišpek.
Jutarnji.hr

Tražite posao...

Croatian Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Yiddish