U ovoj godini prerada 3.500 tona povrća i voća

ÐAKOVO - Preradom prvih količina višanja početkom ovoga tjedna, Tvornica za preradu voća i povrća Nova Ðakovčanka otvorila je svoju ovogodišnju preradbenu sezonu. Taj preraðivač duge tradicije, kojeg je lani kupila grupa Euro Meteor, vlasnika i direktora Ante Raspudića, ove godine namjerava u kompot preraditi oko 50 tona tog voća, dobavljajući sirovinu od petnćstak kooperanata s područja Ðakovštine. No, kako voćari budu širili nasade, tako i Nova Ðakovčanka, kaže Raspudić, u iduće dvije godine preradu višanja planira podići na 300 do 400 tona. Na tragu je to i Raspudićevih najava kako Nova Ðakovčanka 2009. godine planira širiti proizvodnju i na slatki program, koji bi obuhvatio kompote, džemove i pekmez.

Za sada, proizvodnja kompota od višanja na svojevrsnom je začelju Ðakovčankinog proizvodnog programa, no taj proizvod ima dobru proðu na tržištu i tvrtka ga radi za poznatog kupca u Njemačkoj i BiH. Budući da je lani, znog tijesnih rokova, višnju morala izostaviti, novome vlasniku ovo je prva preradbena godina tog voća.

- Nakon višanja, Nova Ðakovčanka sezonu nastavlja preradom krastavaca, za što će prihvatiti oko 800 tona tog povrća, što je za petnćstak posto više nego lani, kada smo preradili gotovo trećinu ukupne prerade tog povrća u cijeloj Hrvatskoj, a koja se kreće u količini od približno 2.200 tona - kaže Raspudić.

Nakon krastavaca, na preradu stiže paprika, pa 300 tona cikle, do 150 tona feferona, ajvar, kupus. Nova Ðakovčanka povrće otkupljuje od kooperanata s virovitičkog i orahovačkog područja, a ove godine i od dijela povrtlara iz Ðakovštine, čiju obitelj i te kako želi širiti. Sa svim kooperantima tvrtka je potpisala ugovore, prema kojima je rok plaćanja 60 dana od dana predaje.

- Proizvodnju temeljimo isključivo na domaćem, provjerenom povrću i voću, a uvoz jeftine i robe sumnjive kvalitete ne dolazi u obzir - kaže Raspudić, procjenjujući kako će Nova Ðakovčanka ove godine do kraja sezone - do sredine siječnja 2008., ukupno preraditi 3.000 - 3.500 tona povrća i voća te ostvariti desetak posto prihoda više nego lani.

Uz stalnih 30, tvrtka je za potrebe sezone angažirala prvih 30 od ukupno planiranih stotinu sezonskih radnika.