Više od 60 posto mlijeka europske kvalitete

U Hrvatskoj je posljednjih godina učinjen značajan iskorak u promjeni strukture kvalitete mlijeka pa je tako u 2006. godini više od 60 posto mlijeka europske kvalitete, odnosno extra i prve klase, za razliku od dvije godine ranije kada je taj postotak iznosio 22 posto, kazao je ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva Petar čobanković na današnjem predstavljanju godišnjeg izvješća Hrvatskog stočarskog centra (HSC).

Ministar je naglasio kako se hrvatsko stočarstvo nalazi u razdoblju promjena, nizom poticajnih mjera nastoji se osigurati veća konkurentnost te djelatnosti te osigurati povoljniji uvjeti za razvoj stočarstva.

Podsjetio je na operativne programe razvoja govedarstva i svinjogojstva kojima se nastoji potaknuti razvoj tih djelatnosti. Istaknuo je kako je u razdoblju od 2003. do 2006. zabilježen rast proizvodnje mlijeka za 20 posto ili za oko 110 milijuna litara.

Ravnatelj HSC-a Franjo Poljak takoðer je ukazao na značajan pomak u kvaliteti mlijeka zadnjih godina, što znači da je najveći dio mlijeka u rangu europske kvalitete.

Istaknuo je kako je lani otkupljena količina mlijeka povećana za 4,3 posto prema 2005., odnosno, lani je otkupljeno i preraðeno 631,6 milijuna litara mlijeka. Istodobno, broj proizvoðača mlijeka i dalje se smanjuje pa ih je lani bilo 38.151, što je za 14,4 posto manje proizvoðača u odnosu na 2005. godinu.

U svinjogojskoj proizvodnji postoje dobri uvjeti i resursi za razvoj i vrlo brzo može se učiniti veliki iskorak u razvoju, rečeno je.

Poljak je istaknuo kako HSC u narednom razdoblju želi ostvariti dva strateška cilja - postati državna kontrolna ustanova te stručno-razvojna ustanova.

U sklopu skupa dodijeljena su priznanja uzgajivačima za najbolja grla iz domaćeg uzgoja. Priznanje za prvotelku domaćeg uzgoja simentalske pasmine dobio je Milan Branović iz Meðimurske županije kojem je dodijeljeno i priznanje za ostale krave simentalske pasmine.

Priznanje za prvotelku domaćeg uzgoja holstein pasmine dobio je Tihomir Kotrla iz Požeško-slavonske županije, a priznanje za ostale krave holstein pasmine dodijeljeno je Farmi Salaš iz Osječko-baranjske županije.

www.suvremena.hr