Rekordna proizvodnja

Hrvatska je lani prvi put od 2000. godini u proizvodnji junetine zadovoljila potrebe domaćeg tržišta. Proizvodnja je, kako su ovih dana kazali u Croatiastočaru, bila rekordna, čak 20 posto viša nego u godini prije. No, kako dugo? Proizvodnja je, prema Raičevim riječima, postala potpuno neisplativa i preskupa te se i farme za tov puno sporije pune, samo 35-40 posto kapaciteta.

– Pomogne li nam resorno ministarstvo, Pankretić može imati i nekoliko luksuznih mercedesa – šali se Raič, ističući kako udruga, koja drži čak 90 posto ukupne govedarske proizvodnje u Hrvatskoj, Vladi nudi partnerstvo u suzbijanju inflacije. Pomogne li im prebiti troškove, cijene junetine neće rasti euforično i nerealno i ostat će u gornjim granicama. Baby Beef može ponuditi stabilnost tržišta i cijelo desetljeće,  uvjeren je Raič.

No, iako je problem prema državnom tajniku Mikolčiću rješiv, država bi stočarima mogla nadoknaditi gubitak isplatom 4 kune po kilogramu trupa na liniji klanja ili 3 kune po kilogramu žive vage, trenutačno se teško konkretno dogovoriti.

Teški dogovori

Država još nije donijela proračun, a kako su u Europi počele rasti cijene junadi, razmatra se i mogućnost izvoza u Italiju ili Grčku. Baby Beef pak novčanu pomoć očekuje još u ovom kvartalu, ali i stvaranje tržnog reda, kako se proizvodnja ne bi nastavila silaznom putanjom.

Prije svega, kaže Raič, treba poraditi na carinskim barijerama gdje nitko ne kontrolira kakvo nam meso stiže iz EU i ostalih zemalja, a potom na birokraciji koja u cijelom lancu ide na ruku veterinarima, koji putem raznih plaćanja 'pojedu’ najmanje 5 posto jednog juneta.