Mozzarella, sir od
bivoljeg mlijeka, brand kojim se ponosi svaki Talijan, meðu
najpoznatijim je talijanskim izvoznim proizvodima, a trenutačno je u
središtu velikog zdravstvenog skandala. Taj se sir proizvodi u
samo odreðenim talijanskim regijama, a sirovina za njegovu proizvodnju
je visokomasno bivolje mlijeko. Upravo je otrovano mlijeko razlog
zabrane prodaje sira mozzarelle diljem svijeta. U većoj količini
uzoraka sira pronaðen je dioksin, iznimno otrovan kancerogeni spoj,
koji je izazvao paniku u Napulju i okolici, ali i u svjetskim elitnim
restoranima. Europska komisija naredila je svojim regulatornim
tijelima detaljnu istragu i u meðuvremenu zabranila prodaju dok se ne
istrae uzroci i moguće posljedice po zdravlje ljudi.Kako je mozzarella postala nacionalna sramota?
- Kategorija: Zadnje Vijesti
Mozzarella, sir od
bivoljeg mlijeka, brand kojim se ponosi svaki Talijan, meðu
najpoznatijim je talijanskim izvoznim proizvodima, a trenutačno je u
središtu velikog zdravstvenog skandala. Taj se sir proizvodi u
samo odreðenim talijanskim regijama, a sirovina za njegovu proizvodnju
je visokomasno bivolje mlijeko. Upravo je otrovano mlijeko razlog
zabrane prodaje sira mozzarelle diljem svijeta. U većoj količini
uzoraka sira pronaðen je dioksin, iznimno otrovan kancerogeni spoj,
koji je izazvao paniku u Napulju i okolici, ali i u svjetskim elitnim
restoranima. Europska komisija naredila je svojim regulatornim
tijelima detaljnu istragu i u meðuvremenu zabranila prodaju dok se ne
istrae uzroci i moguće posljedice po zdravlje ljudi.Vina u Europskoj uniji izazivaju neplodnost?
- Kategorija: Vinogradarstvo
ZAGREB - Vina koja
se prodaju u EU sadravaju tragove pesticida, ustvrdila je skupina
udruga koja se bavi zaštitom okoliša i zdravlja.Kako prenosi
Eubusiness.com, Pesticide Action Network Europe (PAN Europe), krovna
organizacija zabrinutih skupina u Austriji i Njemačkoj, tvrdi da su
»otkrili konkretne dokaze« kontaminacije analizirajući uzorak od 40
boca vina. Analizirana vina podrijetlom su iz Australije, Austrije,
čilea, Francuske, Italije, Njemačke, Portugala i June Afrike te su
uključivala i vina proizvedena organskom, odnosno ekološkom
proizvodnjom.Vina koja nisu deklarirana kao organska u prosjeku su
sadravala tragove četiri vrste pesticida, dok je jedno imalo čak 10
vrsta pesticida. Analizom su otkrivene 24 vrste pesticida, uključujući
pet vrsta vrlo opasnih koja su u EU klasificirana kao kancerogena,
mutagena, reprotoksična (mogu izazvati impotenciju ili neplodnost), a
neki od pesticida mogu izazvati i poremećaj rada hormonalnih lijezda.Apsurdni poticaji za biodizel
- Kategorija: Zadnje Vijesti
etva kasnih
itarica u 2007. godini, u odnosu na godinu prije, donijela je manji
prinos kod svih kultura. Tako je, stoji u redovitu izvješću Dravnog
zavoda za statistiku objavljenom u četvrtak, prinos soje podbacio za
čak 48 posto, proizvodnja suncokreta bila je manja za 33 posto dok je
kukuruza lani ubrano manje za 26 posto, a zobi 16 posto. Veći prinosi
prošle su godine prema količinama iz 2006. evidentirani samo na tri
itarice. Kod ječma je obujam prinosa lani bio bolji za pet posto dok
je etva pšenice dala urod veći samo za jedan posto. Statistički
značajniji rast prinosa u prošlogodišnjoj etvi, u odnosu na 2006.,
dogodio se jedino na oranicama s uljanom repicom. Proizvodnja je gotovo
udvostručena meðutim, zasluge za taj pomak skrivene su u činjenici da
je godinu prije (2006.) uljana repica bila zasijana na tek 8.455
hektara, a po jednom hektaru urod je iznosio 2,38 tona dok je tijekom
2007. pod tom kulturom bilo 13.069 hektara s prosječnim prinosom od
3,01 t/ha.
Uvode se trini redovi za mlijeko
- Kategorija: Stočarstvo
O zahtjevima
proizvoðača za povećanje cijene mlijeka i promjeni Uredbe o ciljnoj
cijeni mlijeka raspravljat će Povjerenstvo o formiranju ciljne cijene
mlijeka. Dravni tajnik Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i
ruralnog razvoja Krešimir Kuterovac kae da će vjerojatno doći do
izmjene Uredbe, koja je, doduše, mijenjana posljednji put prije četiri
mjeseca. Podsjetimo, zimus je otkupna cijena mlijeka povećana desetak lipa, zbog čega je poskupjelo mlijeko u trgovinama. Kuterovac
smatra da problem nije samo otkupna cijena mlijeka, već da bi stručni
savjet Ministarstva, koje se sastoji od predstavnika proizvoðača,
prehrambene industrije te predstavnika stručnih i znanstvenih
institucija, trebao dati rješenje za svekoliku problematiku u
proizvodnji mlijeka.
Traktorska afera
- Kategorija: Zadnje Vijesti
VIROVITICA
– Predstavnici Ministarstva financija, Slatinske banke i Virovitičko-podravske
upanije sastali su se sa sedamdesetak poljoprivrednika koji su se zaduili
u poznatoj «traktorskoj aferi» iz 1997. godine i još nisu vratili krediti kojim
su kupili traktore i ostalu poljomehanizaciju. Slučaj je dobio i medijski naziv
«Ðurini traktori» je tadašnji upan Virovitičko-podravske upanije Ðuro Dečak
najavljivao veliku akciju pomoći poljoprivrednicima uz pomoć Vlade Republike
Hrvatske te «Hypo banke», Auto kuće Veličan iz Kladara kod Pitomače i riječke
tvrtke «Torpedo». No, umjesto razvoja poljoprivrede i obiteljskih gospodarstava
slučaj je, zbog niza nezakonitosti, završio na sudu. Ðuro Dečak osloboðen je
krivnje, Franjo Veličan je uvjetno osuðen, a zbog nevraćanja kredita drava
od Virovitičko-podravske upanije danas potrauje pedesetak milijuna
kuna.
Porijeklo hrane na jelovnicima
- Kategorija: Zadnje Vijesti
Ugostitelji će od
30. lipnja ove godine na jelovnicima morati navesti porijeklo hrane
koju nude gostima. Takoðer, morat će istaknuti i sve sastojke koji mogu
izazvati alergije i netoleranciju na hranu. Te
odredbe iz novog Pravilnika o označavanju, reklamiranju i prezentiranju
hrane i njihovo tumačenje izazvali su jučer na javnoj raspravi u
Hrvatskoj gospodarskoj komori u Zagrebu najviše polemika meðu
proizvoðačima, trgovcima, predstavnicima ministarstava poljoprivrede i
zdravstva te članovima sektora poljoprivrede pri HGK.
Tražite posao...
-
Kuhar / Kuharica
Kuhar / Kuharica
Poslodavac: Gero d.o.o.Mjesto rada: ZagrebRok za prijavu: 06.11.2026.
Source: Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo
Created on: 23 Oct 2026 | 3:52 pm
Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo | 23 Oct 2026 | 3:52 pm -
Operater - blagajnik u Casinu / automat klubu (m/ž)
Operater - blagajnik u Casinu / automat klubu (m/ž)
Poslodavac: Mamut Fortis d.o.o. / ArenaMjesto rada: ZagrebRok za prijavu: 05.11.2026.
Source: Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo
Created on: 23 Oct 2026 | 12:29 pm
Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo | 23 Oct 2026 | 12:29 pm -
CNC operater (m/ž)
CNC operater (m/ž)
Poslodavac: Adria ReklamaMjesto rada: ZadarRok za prijavu: 15.08.2017.
Source: Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja
Created on: 28 Jul 2017 | 2:45 pm
Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja | 28 Jul 2017 | 2:45 pm -
Radnik na doradi - knjigoveža (m/ž)
Radnik na doradi - knjigoveža (m/ž)
Poslodavac: ManpowerMjesto rada: Sveta NedeljaRok za prijavu: 25.08.2017.
Source: Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja
Created on: 28 Jul 2017 | 1:17 pm
Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja | 28 Jul 2017 | 1:17 pm -
Operater mosne dizalice (m/ž)
Operater mosne dizalice (m/ž)
Poslodavac: Press Glass d.o.o.Mjesto rada: VaraždinRok za prijavu: 04.08.2017.
Source: Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija
Created on: 28 Jul 2017 | 11:15 am
Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija | 28 Jul 2017 | 11:15 am -
Strojar / Rukovoditelj strojeva (m/ž)
Strojar / Rukovoditelj strojeva (m/ž)
Poslodavac: Runolist d.o.o.Mjesto rada: Osječko - baranjska županijaRok za prijavu: 10.08.2017.
Source: Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija
Created on: 27 Jul 2017 | 8:26 am
Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija | 27 Jul 2017 | 8:26 am -
Agronom / Pomoćni radnik / Šumski sjekač (m/ž)
Agronom / Pomoćni radnik / Šumski sjekač (m/ž)
Poslodavac: Terra Pomarium d.o.o.Mjesto rada: Rakovica Rok za prijavu: 17.08.2017.
Source: Posao.hr - Poljoprivreda
Created on: 26 Jul 2017 | 5:24 pm
Posao.hr - Poljoprivreda | 26 Jul 2017 | 5:24 pm -
Suradnik za kvalitetu i HACCP (m/ž)
Suradnik za kvalitetu i HACCP (m/ž)
Poslodavac: Adria Grupa d.o.o.Mjesto rada: ZagrebRok za prijavu: 09.08.2017.
Source: Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija
Created on: 26 Jul 2017 | 11:33 am
Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija | 26 Jul 2017 | 11:33 am -
Stručnjak za farmakovigilanciju (m/ž)
Stručnjak za farmakovigilanciju (m/ž)
Poslodavac: PLIVA Hrvatska d.o.o.Mjesto rada: ZagrebRok za prijavu: 16.08.2017.
Source: Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija
Created on: 26 Jul 2017 | 10:41 am
Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija | 26 Jul 2017 | 10:41 am -
Revirnik sa licencom ovlaštenog inženjera šumarstva (m/ž)
Revirnik sa licencom ovlaštenog inženjera šumarstva (m/ž)
Poslodavac: Raafourty d.d.Mjesto rada: Rujevac, po potrebi Zagreb / DubrovnikRok za prijavu: 15.08.2017.
Source: Posao.hr - Poljoprivreda
Created on: 18 Jul 2017 | 1:52 pm
Posao.hr - Poljoprivreda | 18 Jul 2017 | 1:52 pm

