«Koje ćete
vino piti?« Tako započinju mnoga druenja, a nerijetko se razgovor o vinu
nastavlja i razvija do nadasve zanimljivih pojedinosti. Poznavanje vina, tog
drevnog čovjekova pratioca, postalo je dijelom opće kulture i načina ivota.
Oni koji uistinu ele uivati u vinu, otkrivati nove vinske doivljaje i
dijeliti to s dragim osobama, ele o vinu znati to vie. No, riječ je
o golemoj graði koja se moe svladati tek pomnim i dugotrajnim izučavanjem.
Ovim bogato ilustriranim leksikonom premoćuje se jaz izmeðu opsene i ratrkane
graðe o vinu i elje ljubitelja vina da na to jednostavniji i ugodniji način
upoznaju svijet vina? Taj svijet rasvjetljavamo iz znanstvenih, praktičnih,
geografskih i kulturolokih kutova. U osam uvodnih poglavlja i 900
leksikografskih jedinica autori upoznaju čitatelje sa svim vanim sadrajima i
pojmovima vezanima uz vino kako bi, oboruani svime to dosada nisu znali, jo
vie uivali u vinu, druenju i u razgovoru o vinu.
Pred
čitateljem je razumljiva, pregledna, vrhunski opremljena i dobro organizirana
knjiga o vinu koju su priredili domaći autori pod okriljem Zavoda za
vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilita u Zagrebu.
Knjige
VINO A
MASLINA I MASLINOVO ULJE A-
Ilustrirani leksikon MASLINA I MASLINOVO ULJE A- podijeljen je u dva dijela. Prvi dio – Velečasna maslina – sastoji se od 8 tematskih poglavlja koja obuhvaćaju: maslinu u umjetnosti (Lada Didić), povijest maslinarstva i uljarstva u nas i u svijetu (mr. eljko Krnčević), godišnji vegetacijski ciklus (dr. Slavko Perica), suvremenu proizvodnju ulja (prof.dr. Olivera Koprivnjak), proizvodnju stolnih maslina (mr. Zorica Jurišić), ocjenjivanje ulja s rječnikom kušačkih pojmova (prof. dr. Olivera koprivnjak), utjecaj maslinova ulja na zdravlje (dr. Vera Duić-Pribičević) i maslinu u kulinarstvu (Branka Brekalo). U tom dijelu čitatelj dobiva zaokruenu, kompetentnu i zanimljivu sliku o maslini i maslinovom ulju, koja, usudili bismo se reći, moe i najneupućenije čitatelje pretvoriti u solidne poznavatelje kulture masline i maslinova ulja.
MOJ VRT MOJ PONOS
Riječ je o jedinstvenom vrtlarskom priručniku koji nas riječju i slikom vodi kroz osnove vrtlarskog umijeća − od pripremnih radova na zemlji, preko sadnje, uzgoja i zaštite biljaka, sve do njihova odravanja.
Autor, i sam strastveni vrtlar, daje pregršt korisnih savjeta i uputa kako bi i vaš vrt postao ugodnim mjestom za druenje, odmor ili hobi. Knjiga je bogato ilustrirana, a najveća joj je prednost sustavna kompozicija teksta koja omogućuje njezino korištenje u prkatičnom radu.
HRVATSKA VINA I VINSKE CESTE
Saeto su predstavljene sve hrvatske vinogradarske regije, podregije i vinogorja, sorte vinove loze (oko četrdesetak kultivara s osnovnim ampelografskim opisom) i vina koja se od njih dobivaju, proizvoðači vina s nunim podatcima za kontakt, postojeće vinske ceste i one koje tek nastaju te, na kraju, statistički pokazatelji o hrvatskom vinogradarstvu i vinarstvu. Sorte vinove loze odabrane su po kriteriju najčešćeg pojavljivanja u hrvatskim vinogorjima. Prikazana su vina proizvedena od groða najpoznatijih svjetskih (uvezenih) i domorodnih (autohtonih) sorata vinove loze kao i neka najpoznatija predikatna i desertna vina te hrvatski pjenušci – ukupno oko 300 vina.
Uza svako vino, uz sliku boce, navedeni su osnovni organoleptički podatci (izraðeni u Hrvatskom zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo). Detaljno su prikazane postojeće vinske ceste sa svim turističko-ugostiteljskim sadrajima, kao i ceste koje su tek u nastajanju.
SJEME UNITENJA
Širenje genetski modificiranih usjeva i hrane po cijelome svijetu danas je toliko uhvatilo maha da ga se moe i mora proglasiti «zločinom protiv čovječnosti». U sri toga problema jest i pitanje genocida. U «Konvenciji o suzbijanju i kanjavanju zločina genocida», koju su Ujedinjeni narodi donijeli 1948., jasno je definiran genocid… Po tome, istina, rijetko primjenjivanom, ali pravno priznatom standardu meðunarodnog prava, svi odgovorni dunosnici kompanija Monsanto, Dow Chemical, DuPont, Syngenta, Cargill, ADM i drugih kompanija za proizvodnju GM sjemena, poput kompanije Epicyte i s njom povezanih organizacija, svi dunosnici Zaklada Rockefeller, Ford, Gates i drugih privatnih zaklada koje sudjeluju u širenju takve tehnologije, svi odgovorni bivši i sadašnji dunosnici Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva vanjskih poslova i drugi dravni dunosnici SAD-a, napose predsjednik Bush, Clinton i George W. Bush, te odgovorni dravni dunosnici drugih zemalja, poput britanskoga premijera Tonyja Blaira, bivši američki dunosnici Henry Kissinger, Gerald Ford i drugi, svi znanstvenici – sudionici laljive znanosti kojom promiču «genetsku revoluciju» - podlijeu pod jasnu pravnu definiciju članka II. – zločin genocida. I dunosnici Svjetske trgovinske organizacije trebali bi stati na optueničku klupu Meðunarodnog suda pravde u Haagu, suda koji su Ujedinjeni narodi osnovali 1945. za procesuiranje zločina protiv čovječnosti.
Autor već više od trideset godina, tj, od prvoga naftnoga šoka i svjetske krize ita s početka sedamdesetih godina 20. stoljeća, piše o problemima poljoprivrede, GATT-u, Svjetskoj trgovinskoj organizaciji (WTO), Meðunarodnom monetarnom fondu (MMF-u), energiji, politici i ekonomiji. Diplomirao je politiku na Sveučilištu Princeton i stekao magisterij iz komparativne ekonomije na Sveučilištu Stockholm. Radio je kao neovisni ekonomist i novinar, prvo u New Yorku, a zatim u Europi, obraðujući teme poput Urugvajskoga sastanka GATT-a, politiku hrane Europske Unije, kartele ita, politiku MMF-a, probleme vanjskoga duga zemalja Trećega svijeta, zakulisne fondove i azijsku krizu. Redovito je pisao za brojne publikacije.
Tražite posao...
-
Čistačica / Čistač - hotel / kamp (m/ž)
Čistačica / Čistač - hotel / kamp (m/ž)
Poslodavac: Falkensteiner Hotels & ResidencesMjesto rada: PunatRok za prijavu: 13.04.2026.
Source: Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo
Created on: 13 Mar 2026 | 1:53 pm
Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo | 13 Mar 2026 | 1:53 pm -
Konobar/ica
Konobar/ica
Poslodavac: Mondo Event d.o.o. / Restoran MaksimirMjesto rada: Zagreb (Maksimir)Rok za prijavu: 03.04.2026.
Source: Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo
Created on: 13 Mar 2026 | 12:29 pm
Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo | 13 Mar 2026 | 12:29 pm -
CNC operater (m/ž)
CNC operater (m/ž)
Poslodavac: Adria ReklamaMjesto rada: ZadarRok za prijavu: 15.08.2017.
Source: Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja
Created on: 28 Jul 2017 | 2:45 pm
Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja | 28 Jul 2017 | 2:45 pm -
Radnik na doradi - knjigoveža (m/ž)
Radnik na doradi - knjigoveža (m/ž)
Poslodavac: ManpowerMjesto rada: Sveta NedeljaRok za prijavu: 25.08.2017.
Source: Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja
Created on: 28 Jul 2017 | 1:17 pm
Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja | 28 Jul 2017 | 1:17 pm -
Operater mosne dizalice (m/ž)
Operater mosne dizalice (m/ž)
Poslodavac: Press Glass d.o.o.Mjesto rada: VaraždinRok za prijavu: 04.08.2017.
Source: Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija
Created on: 28 Jul 2017 | 11:15 am
Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija | 28 Jul 2017 | 11:15 am -
Strojar / Rukovoditelj strojeva (m/ž)
Strojar / Rukovoditelj strojeva (m/ž)
Poslodavac: Runolist d.o.o.Mjesto rada: Osječko - baranjska županijaRok za prijavu: 10.08.2017.
Source: Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija
Created on: 27 Jul 2017 | 8:26 am
Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija | 27 Jul 2017 | 8:26 am -
Agronom / Pomoćni radnik / Šumski sjekač (m/ž)
Agronom / Pomoćni radnik / Šumski sjekač (m/ž)
Poslodavac: Terra Pomarium d.o.o.Mjesto rada: Rakovica Rok za prijavu: 17.08.2017.
Source: Posao.hr - Poljoprivreda
Created on: 26 Jul 2017 | 5:24 pm
Posao.hr - Poljoprivreda | 26 Jul 2017 | 5:24 pm -
Suradnik za kvalitetu i HACCP (m/ž)
Suradnik za kvalitetu i HACCP (m/ž)
Poslodavac: Adria Grupa d.o.o.Mjesto rada: ZagrebRok za prijavu: 09.08.2017.
Source: Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija
Created on: 26 Jul 2017 | 11:33 am
Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija | 26 Jul 2017 | 11:33 am -
Stručnjak za farmakovigilanciju (m/ž)
Stručnjak za farmakovigilanciju (m/ž)
Poslodavac: PLIVA Hrvatska d.o.o.Mjesto rada: ZagrebRok za prijavu: 16.08.2017.
Source: Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija
Created on: 26 Jul 2017 | 10:41 am
Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija | 26 Jul 2017 | 10:41 am -
Revirnik sa licencom ovlaštenog inženjera šumarstva (m/ž)
Revirnik sa licencom ovlaštenog inženjera šumarstva (m/ž)
Poslodavac: Raafourty d.d.Mjesto rada: Rujevac, po potrebi Zagreb / DubrovnikRok za prijavu: 15.08.2017.
Source: Posao.hr - Poljoprivreda
Created on: 18 Jul 2017 | 1:52 pm
Posao.hr - Poljoprivreda | 18 Jul 2017 | 1:52 pm

