Najave

Stočarstvo

Najavljeno ukidanje veterinarskih naknada

BJELOVAR - Od 1. srpnja domaći proizvoðači više ne bi trebali plaćati veterinarske usluge u prometu stokom. Obećanje je ovih dana pristiglo iz mjerodavnog ministarstva, što se ocjenjuje početkom sustavnije skrbi za domaće proizvoðače, koji su već upozoravali na sve manju isplativost proizvodnje. Predsjednik bjelovarske udruge za tov i uzgoj junadi "Baby beef" Toni Raič potvrdio je kako je riječ o dobroj procjeni ministarstva, čime će se rasteretiti domaći uzgajivači koji su ionako opterećeni visokim proizvodnim troškovima.  - Trenutačni gubici u proizvodnji premašuju 25 posto, što sve stočarske udruge ocjenjuju donjom granicom poslovne izdržljivosti. Nakon oslobaðanja naknade možemo razmišljati i o većoj konkurentnosti jer ne treba zaboraviti kako je domaće tržište s cijenom juneće polovice 22 kune kilogram najjeftinije u Europi - tvrdi Raič.

Opširnije...

 

Problemi u uzgoju nojeva u Meðimurju

čAKOVEC - Nojevi su prije desetak godina bili pravi hit u Meðimurju, a u Hodošanu je osnovana i prva tvrtka za njihov uzgoj, koja je opskrbljivala brojne farme diljem Hrvatske. Kao i s činčilama, mnogi su povjerovali u brzu zaradu koju će im donijeti te egzotične ptice. No, posljednjih godina o nojevima se malo čuje. Kao da su u pijesak propali! Uzgoj nojeva stagnira. Ostalo nas je još nešto uzgajivača koji se na sve načine borimo da sačuvamo proizvodnju. Problem je u plasmanu. U Virju je tek prije dvije godine otvorena klaonica koja ima dozvolu za izvoz nojeva u EU, a u meðuvremenu mnogi su proizvoðači odustali - kazao je Zdravko Pandur, pionir u uzgoju nojeva na ovom području.

Opširnije...

Krava Maca šampionka potukla konkurenciju

ZLATAR – Županica Vlasta Hubicki otvorila je u subotu 7. izložbu stoke i 9. izložbu konja Krapinsko-zagorske županije, kojoj je cilj predstavljanje postignutih rezultata u unapreðenju stočarstva. U natjecateljskom dijelu sudjelovalo je 30 goveda u šest kolekcija i 15 konja u tri kolekcije, u revijalnom dijelu sudjelovali su konji s jahačima, zaprege, a bili su izloženi i ovce, koze i zagorski purani. Šampionsko zvono Hrvatskog stočarskog centra i županijska nagrada od 1.500 kuna pripali su Zlatku Kuhariću iz Vinipotoka za kravu Macu, koja proizvodi do osam tisuća kg po laktaciji. Najbolja grla dobila su diplome Hrvatskog stočarskog centra, dok je Županija prva mjesta po kolekcijama nagradila zlatnom medaljom i sa 1.000 kuna, drugonagraðene srebrom i 800 kuna, a trećeplasirane broncom i 500 kuna. – Stoka je vrhunski pripremljena, napredak je vidljiv iz godine u godinu – pohvalio je izložbu ravnatelj HSC-a Franjo Poljak. Ivan Jakopović, izaslanik ministra poljoprivrede, istaknuo je da je izložba od velikog značaja za Hrvatsku, povećanje stada i proizvodnje u stočarstvu.

Liker od mlijeka oduševio Zagrepčane

Domaći, s ponosom kažu proizvoðači, seljački proizvodi! Sir, pršut, kulin, med, pekmez, likeri, rakije, slastice... Sajamska priredba Proizvodi hrvatskoga sela, održana protekloga vikenda na Prisavlju, okupila je 230 izlagača, dvostruko više nego lani. Kušali su Zagrepčani, rekao bi dr. Damir Kovačić s Agronomskog fakulteta, ono najvrjednije što dolazi iz hrvatskoga sela. »Potrošačima se nude proizvodi koje ne mogu kupiti u trgovačkim cetrima«, objasnit će Kovačić. Ovogodišnji je, uz Agrarno savjetovanje d.o.o. i potporu sedam hrvatskih županija, organizirao Gradski ured za poljoprivredu i šumarstvo. Zagrepčani, koji su ga posjetili, nisu krili zadovoljstvo!

Opširnije...

Sir s orasima prodaju u Londonu

STANKOVO - Sir s maslinama, vlascem, orahom, bosiljkom, zelenim paprom ili portugiscem samo su neki specijaliteti obitelji Ladašić iz Stankova pokraj Jastrebarskog koja već godinama na vlastitoj farmi proizvodi ove neobične specijalitete. Pedeset koza koje imaju na farmi svakodnevno im daju mlijeko za izradu sira koji se mješa s dodatnim sastojkom i tako dobiva poseban, nesvakidašnji okus. A sve je počelo prije desetak godina kada su prvu kozu dobili na dar od bake Ljube, srpske povratnice u Topusko, koja im je na taj način zahvalila za pomoć tijekom zime. - Od viška mlijeka pravila sam sir koji sam počela miješati s drugim sastojcima. Prvo što sam se sjetila staviti bila je maslina te sam to onda nosila u bolnicu gdje sam radila. Svima je to bilo ukusno, naručivali su od mene prvo jedan, pa još jedan za prijatelje i krug zainteresiranih se brzo proširio - govori Jelica Ladašić.

Opširnije...

Pšenoraž - mala ulaganja, veliki prinosi

PODRAVSKE SESVETE - Obitelj Rep iz Podravskih Sesveta kod Ðurðevca vidi svoju gospodarsku budućnost isključivo u poljoprivredi. Uzgajaju 50-ak rasplodnih krmača, a prasad nastavljaju toviti za tržište. Kako bi u svinjogojstvu postigli najpovoljnije financijske rezultate, Repovi traže niža ulaganja za najvišu kvalitetu svinja. Svojih 40 hektara poljoprivrednih površina ove su godine jednako raspodijelili na uzgoj pšenoraži, ili kako ovdje nazivaju žitaricu tritikal, i kukuruza. - S obzirom na zemljište, visinu ulaganja i male zahtjeve uzgoja, odlučio sam se za sjetvu ozime pšenoraži jer je s 15 posto proteina izvrsna komponenta u tovljenju svinja. Drugi je razlog da pšenoraž podnosi svaku vrstu zemljišta, pa i ova koja su malo više kisela. Sada sam više nego zadovoljan jer pšenoraž izvrsno izgleda, a zahtijeva minimalne agrotehničke mjere u proizvodnji - kaže Josip Rep.

Opširnije...

Meðužupanijska stočarska izložba u Slavonskom Brodu

SLAVONSKI BROD - Danas je u okviru 10. jubilarnog sajma obrtništva, poduzetništva i poljoprivrede u Slavonskom Brodu održana i meðužupanijska stočarska priredba na kojoj je nekoliko desetina uzgajivača iz Hrvatske izložilo više od stotinu vrhunskih grla stoke. Sajamski prostor nedaleko od slavonskobrodske srednje poljoprivredne škole bio je premalen da primi sve znatiželjnike privučene rasnim konjima, govedima, kozama i ovcama. Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva Petar čobanković otvorio je priredbu naglašavajući da stočarstvo u Slavoniji još uvijek nije dovoljno razvijeno, što se vidi i po odnosu količine poticajnih sredstava izmeðu ratarske i stočarske proizvodnje isplaćenih u Brodsko-posavskoj županiji.

Opširnije...

Ugrožena egzistencija 700 obitelji mljekara

STARO PETROVO SELO - Mljekara u Starom Petrovom Selu ima stogodišnju tradiciju, meðutim posljednjih petnćstak godina su najproblematičnije. Tamošnji kooperanti i općina ponovno su na nogama zbog financijske krize u Mljekari. Isplate novca seljacima za predano mlijeko kasne mjesecima. "U Mljekari radi 70 ljudi. Meðutim, ono što je posebno važno jest činjenica da ona otkupljuje mlijeko od 600 do 700 kooperanata. Radi se pretežno o malim proizvoðačima s kojima ne žele suraðivati Vindija i Dukat. Ova mljekara predstavljala je izvor zarade za ta mala gospodarstva, ako to stane, bit će ugrožena egzistencija 600 do 700 obitelji", kaže Željko Kočijašević, načelnik općine Staro Petrovo Selo. Kočijašević podsjeća da će eventualno gašenje tamošnje mljekare ubrzati pogoršavanje situacije u stočarstvu Brodsko-posavske županije, gdje već sada prema statistikama svakoga dana ovu proizvodnju napušta jedno gospodarstvo. Kočijašević kaže kako mu je poznato da vlasnik mljekare pokušava naći novog kupca, meðutim nije siguran u uspjeh.

Opširnije...

Austrijanci i Nijemci dolaze napudrati hrvatske krave

SLAVONSKI BROD - Prva u Slavoniji i druga u Hrvatskoj udruga stočara osnovana je 1907. godine u Novoj Gradiški. "Marvogojska udruga" okupljala je ponajprije uzgajivače goveda simentalske pasmine. Osnovali su je veterinar dr. Nikola Vuksanović i ljekarnik Danijel Dienes. Za potrebe uzgoja čistokrvne pasmine simentalca iz okolice Badena dovezeno je 10 junica koje su podijeljene najnaprednijim stočarima i postale osnova uzgoja. U spomen na vrijednu godišnjicu Hrvatski stočarski centar, kao nositelj organizacije stočarske izložbe u Slavonskom Brodu, ove godine dovodi uzgajivače iz Austrije i Njemačke da predstave svoj uzgoj u usporedbi s uzgojem iz Hrvatske.

Opširnije...

Prvi pršuti spremni za rezanje oko Uskrsa

MILOHANIćI - U selu Milohanići ovih je dana proradila jedanćsta istarska pršutana, a inače već četvrta u »općini istarskog pršuta«, Tinjanu. Smještena je u prizemlju obiteljske kuće Mladena Milohanića, vrlo je moderno ureðena, opremljena trajnim materijalima koje je lako održavati, ali i suvremenom elektronskom opremom za nadzor vlage i temperature. U njoj se trenutno soli, cijedi ili već suši dvjesto komada budućih pršuta. Eksperimentalna je to serija kojom bi trebalo provjeriti kako će se meso ponijeti u ovim uvjetima, a ako sve bude u redu, idućih će godina Milohanić postupno povećavati broj sve do punog kapaciteta od 1.500 komada pršuta.

Opširnije...

Tražite posao...

Croatian Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Yiddish