Sabatina: bijeli kralj u carstvu crnih vina

Prvi put u povijesti Sabatine ukupni pobjednik je – bijelo vino. Riječ je o pošipu “Marko Polo” iz berbe 2007. koji je proizvela Poljoprivredna zadruga “čara” s Korčule.

U subotu, završnog dana 18., ili kako se na Korčuli - rodnom otoku manifestacije ovih dana naglašava – punoljetne Sabatine, svečano su u Kongresnoj dvorani centra za kulturu Korčule proglašeni najbolji.

Više od stotinjak uzoraka vina pristiglih na najstariji i najveći skup vinogradara i vinara Hrvatske ocjenjivalo je stručno Povjerenstvo za ocjenjivanje vina pod vodstvom dr. Bernarda Kozine s Agronomskog fakulteta u Zagrebu.

Ukupni pobjednik (s najvećom prosječnom ocjenom 91 od 100 mogućih bodova) i šampion bijelih vina je “Marko Polo 2007.”, PZ-a “Pošip” čara. Šampion crnih vina je “Dingač Matuško reserve” iz 2004. vinara Mate Violića Matuška s Pelješca.

Šampion pjenušaca ove godine roðen je na Agronomskom fakultetu u Zagrebu i ime mu je “Katarina”. Meðu jakim alkoholnim pićima šampion je “Zadarski maraschino” iz asortimana “Maraske Zadar”.

- To je piće koje se u Europi svojedobno najviše prodavalo, a donedavno je bilo gotovo zaboravljeno. Ovo je svojevrsni veliki come back maraschina, likera za kojim su ludovali europski kraljevi i plemići - kazao je za Slobodnu Dalmaciju Želimir Bašić, tajnik Zadružnog saveza Dalmacije.

Dodijeljena je i nagrada za najljepšu opremu i ona je bez premca pripala čuvenom pjenušcu “Valomet”, PZ-a “Vrbnik” s Krka. Za njegov vrhunski izgled pobrinulo se – more, koje ga je, dok zrije na 30 metara morske dubine, oblijepilo školjkicama i drugim morskim “nakitom”.

Stručno povjerenstvo dodijelilo je i 14 zlatnih medalja. Evo zlatnih poredanih po najvišim prosječnim ocjenama: “Pošip 2007” - PZ “čara”, “Graševina 2006.” - “Agroilok” Ilok, “Zlatan plavac grand cru 2005.” Zlatana Plenkovića, “Graševina Križevci 2006.” - “Križevački vinogradi”, “Zavala 2007.” Zlatana Plenkovića, “Zlatan plavac grand cru 2004.”, “Korta Katarina” plavac mali 2006. “Rivijera” Orebić, “Graševina Daruvar 2007.” - “Vinarija Daruvar”, “Plavac Mili 2005.”, PZ Ston – Istravino Rijeka, “Pošip Luviji 2007.” Vjekoslava Bracanovića, Hvar, “Blatina 2006.” - “Vinarija čitluk”, “Korta Katarina pošip 2007.” - “Rivijera” Orebić, “Babić 2003.” - “Vinoplod” Šibenik, “Ivan Dolac 2006.” - PZ “Svirče” Hvar.