Stvaranje istarskog vinarskog branda
UMAG - Lijepa vinska priča ispričana je u nedjelju u 80 vinskih podruma diljem Istre na 9. Wine Dayu - Danu otvorenih vinskih podruma. Priča o istarskim vinima, vinarima i podrumima, odnosno Dan otvorenih vinskih podruma već je postao prepoznatljiv svim ljubiteljima dobre kapljice i dobrih istarskih vina. Vinari pak te posljednje nedjelje u svibnju prezentiraju svoju ponudu, odnosno viziju svog vinskog itinerara i tako zajednički pridonose kreiranju imida Istre kao prepoznatljive vinske destinacije. A nedjeljna priča počela je u vinskom podrumu obitelji Benvenuti u Kaldiru kraj Motovuna. - Počeli smo kod obitelji Benvenuti jer smo im na taj način htjeli odati priznanje s obzirom na to da su u samo tri godine, koliko se ozbiljno bave vinarstvom, uspjeli napraviti vrhunski vinski proizvod, najbolju istarsku malvaziju 2007. - rekao je simbolički otvarajući Dan otvorenih vinskih podruma pročelnik upanijskog Odjela za turizam Denis Ivošević. Istarski upan Ivan Jakovčić primijetio je, pak, da je lijepo početi dan s odličnom malvazijom.
- Kultura vina danas je u Istri na visokoj razini. Imamo desetke vrlo kvalitetnih i nekoliko vrhunskih vina i u desetak smo godina stvorili istarski vinski brand - ustvrdio je Jakovčić, dodavši da je i zahvaljujući i ovakvim manifestacijama vinska priča Istre uspjela.
Središnji dogaðaj nedjeljnog Dana otvorenih vinskih podruma zbio se na gospodarstvu i u vinogradima Morena Coronice u Korenikima nedaleko od Umaga. - Kvaliteta vina postie se u vinogradu, a vino se u vinskom podrumu moe i pokvariti.
Stoga sam inicirao obiljeavanja dana vinograda iz kojih potječe sav spektar raskošne palete vinskih blagodati - rekao je gostima, kojih je bilo više od dvjestotinjak, Moreno Coronica, koji za sebe kae da je vinogradar, a tek onda vinar.
Više od 11.000 posjetitelja, čime je srušen prošlogodišnji rekord, koliko ih je u nedjelju obišlo vinske podrume na poznatim istarskim vinskim cestama, besplatno je uivalo u degustaciji vina, ponegdje i maslinova ulja, ali i zalogajima pršuta, sira i maslina.
Svi posjetitelji, meðu kojima je bilo i stranih gostiju, dobili su kartu s vinskim cestama Istre kao vodič kroz najbolje vinske podrume kako bi se što lakše snašli u vinskom itineraru. Manifestaciju u čast dobrom istarskom vinu organizirali su Turistička zajednice Istre i Odjel za turizam.
Malvazija iz glinenih gruzijskih posuda
Dan otvorenih vinskih podruma uvod je imao u subotu navečer u Stanciji Kabola obitelji Markeić u Kremenju. Vinar Marino Markeić promovirao je pred mnogobrojnim uzvanicima malvaziju iz glinenih amfora. - Malvazija se stvara kroz due razdoblje u glinenim posudama koje se proizvode u Gruziji. To je zapravo povratak prirodi, jer naš novi proizvod, malvaziju koju smo nazvali Amfora Kabola, zapravo nismo proizveli u vinariji, nego u prirodi, gdje je bila u potpunom kontaktu sa zemljom - rekao je Markeić.
- Kultura vina danas je u Istri na visokoj razini. Imamo desetke vrlo kvalitetnih i nekoliko vrhunskih vina i u desetak smo godina stvorili istarski vinski brand - ustvrdio je Jakovčić, dodavši da je i zahvaljujući i ovakvim manifestacijama vinska priča Istre uspjela.
Središnji dogaðaj nedjeljnog Dana otvorenih vinskih podruma zbio se na gospodarstvu i u vinogradima Morena Coronice u Korenikima nedaleko od Umaga. - Kvaliteta vina postie se u vinogradu, a vino se u vinskom podrumu moe i pokvariti.
Stoga sam inicirao obiljeavanja dana vinograda iz kojih potječe sav spektar raskošne palete vinskih blagodati - rekao je gostima, kojih je bilo više od dvjestotinjak, Moreno Coronica, koji za sebe kae da je vinogradar, a tek onda vinar.
Više od 11.000 posjetitelja, čime je srušen prošlogodišnji rekord, koliko ih je u nedjelju obišlo vinske podrume na poznatim istarskim vinskim cestama, besplatno je uivalo u degustaciji vina, ponegdje i maslinova ulja, ali i zalogajima pršuta, sira i maslina.
Svi posjetitelji, meðu kojima je bilo i stranih gostiju, dobili su kartu s vinskim cestama Istre kao vodič kroz najbolje vinske podrume kako bi se što lakše snašli u vinskom itineraru. Manifestaciju u čast dobrom istarskom vinu organizirali su Turistička zajednice Istre i Odjel za turizam.
Malvazija iz glinenih gruzijskih posuda
Dan otvorenih vinskih podruma uvod je imao u subotu navečer u Stanciji Kabola obitelji Markeić u Kremenju. Vinar Marino Markeić promovirao je pred mnogobrojnim uzvanicima malvaziju iz glinenih amfora. - Malvazija se stvara kroz due razdoblje u glinenim posudama koje se proizvode u Gruziji. To je zapravo povratak prirodi, jer naš novi proizvod, malvaziju koju smo nazvali Amfora Kabola, zapravo nismo proizveli u vinariji, nego u prirodi, gdje je bila u potpunom kontaktu sa zemljom - rekao je Markeić.
Silvana Fable, Jutarnji.hr