Vinarija Josić iri proizvodne kapacitete
Dok se potrošnja vina u Europi godišnje smanjuje za 75.000 hektolitara ili 0,65 posto, najveći baranjski vinar Damir Josić ne stigne proizvesti niti dovoljne količine za hrvatsko trište. S proizvodnjom od 100.000 litara vina godišnje svrstao se meðu najveće vinare Baranje, a svoje proizvodne kapacitete uskoro planira proširiti, što će mu omogućiti godišnju proizvodnju i plasman izmeðu 200.000 i 250.000 litara vina. Butelje iz Obiteljskog podruma Josić već se mogu pronaći na policama trgovačkih centara poput Mercatora, Interspara, Ipercoopa, Getroa, Metroa, a uvršteni su i na vinske karte hrvatskih restorana. Vrata svojega podruma otvorili su 2000. godine, a u vinarski i vinogradarski biznis upustili su se s jednim zaposlenim. Sada ovdje radi već njih sedmero. "Slučajno sam se odlučio za ulaganje u ovaj dio i sada sam uvjeren kako će Baranja uskoro postati mala Istra zbog turista kojih je ovdje svakim danom sve više. Do sada je u cijeli projekt uloeno oko 7 milijuna kuna, a do kraja ove godine bit će još dodatna dva milijuna kuna. Od drave smo zatraili bespovratnu subvenciju vrijednu 800.000 kuna za pakirnicu, ali i pomoć u sufinanciranju za dobivanje HACCP standarda za rukovanje u proizvodnji hranom. Mislim kako su bespovratna sredstva za ovakav projekat odlična stvar", ističe Damir Josić. S dosadašnjim ulaganjima ovdje je kupljeno već pet podruma u nizu na najvećoj vinskoj cesti u Zmajevcu koja broji ukupno 75 podruma, a koja je od kraja travnja uvrštena u vinske ceste EU, takozvani Vintour, zasaðeno je 19 hektara vinograda najviše s graševinom, pinotom i sauvignonom, organizirana mrea kooperanata, a u pripremi za sadnju je i novih 10 hektara vinograda na Banskoj kosi.
Do kraja 2007. godine Josićevi će u sklopu podruma otvoriti i restoran sa 130 sjedećih mjesta kako bi turističkim grupama koje ih već obilaze uz vinsku kapljicu mogli ponuditi i meni s autohtonom gastronomskom ponudom kraja u kojemu se nalaze. U trećoj fazi realizacije projekta, a koji bi se protegnuo tijekom iduće dvije godine, planira se gradnja još jedne proizvodne hale vrijedna oko sedam milijuna kuna s kojom će se proširiti postojeći kapaciteti. Dok će u jednom od podruma biti smješten restoran, jedan će se preurediti u suvenirnicu i vinsku kušaonicu sa 130 mjesta. Istovremeno se radi i na otvorenju nove automatske punionice vrijedne oko 90.000 eura, a koja bi u funkciji trebala biti do travnja iduće godine. Svoju prepoznatljivost Josićevi temelje na zlatnim medaljama koje su do sada "pokupili" sudjelovanjem na različitim domaćim i meðunarodnim vinskim natjecanjima. Ljubiteljima vinske kapljice interesantni su, kako tumače, zbog specijalnog tipa vina kojega su sami sklopili, takozvanog cuveea kojega plasiraju pod nazivom Ciconia nigra ili u prijevodu Crna roda, ptice karakteristične za baranjsko područje. O prihodima za sada, tvrde u Obiteljskom podrumu Josić, ne mogu govoriti, ali se tijekom daljnje realizacije projekta planiraju usmjeriti na ugostiteljstvo te znatan dio novca odvojiti i za marketinške aktivnosti.
Do kraja 2007. godine Josićevi će u sklopu podruma otvoriti i restoran sa 130 sjedećih mjesta kako bi turističkim grupama koje ih već obilaze uz vinsku kapljicu mogli ponuditi i meni s autohtonom gastronomskom ponudom kraja u kojemu se nalaze. U trećoj fazi realizacije projekta, a koji bi se protegnuo tijekom iduće dvije godine, planira se gradnja još jedne proizvodne hale vrijedna oko sedam milijuna kuna s kojom će se proširiti postojeći kapaciteti. Dok će u jednom od podruma biti smješten restoran, jedan će se preurediti u suvenirnicu i vinsku kušaonicu sa 130 mjesta. Istovremeno se radi i na otvorenju nove automatske punionice vrijedne oko 90.000 eura, a koja bi u funkciji trebala biti do travnja iduće godine. Svoju prepoznatljivost Josićevi temelje na zlatnim medaljama koje su do sada "pokupili" sudjelovanjem na različitim domaćim i meðunarodnim vinskim natjecanjima. Ljubiteljima vinske kapljice interesantni su, kako tumače, zbog specijalnog tipa vina kojega su sami sklopili, takozvanog cuveea kojega plasiraju pod nazivom Ciconia nigra ili u prijevodu Crna roda, ptice karakteristične za baranjsko područje. O prihodima za sada, tvrde u Obiteljskom podrumu Josić, ne mogu govoriti, ali se tijekom daljnje realizacije projekta planiraju usmjeriti na ugostiteljstvo te znatan dio novca odvojiti i za marketinške aktivnosti.
Ivana Barišić; Poslovni.hr