Kvalitetom zagorskog meda oduevljeni i Francuzi
OROSLAVJE - Prije 11 godina Krunoslav Pongrac iz Mokrica (32) počeo se baviti pčelarstvom. Bilo je to više, kae, za njegov gušt, da ima malo meda za sebe. Tako je to trajalo pet godina, a kako je ljubav prema pčelama sve više rasla, tako se odlučio ozbiljnije početi baviti pčelarstvom.- Prije 11 godina počeo sam s jednom pčelinjom zajednicom, a danas ih imam 85. Prošle godine sa 60 pčelinjih zajednica proizveo sam dvije tone meda, a planiram da bi do 2009. imao otprilike 150 pčelinjih zajednica, što bi značilo 6,5 tona meda. S tom količinom mogao bih i pristojno ivjeti samo od tog posla, dok mi je ovo sada samo dodatni prihod - rekao je Krunoslav Pongrac.
Kako je rasla proizvodnja meda, tako je i ovaj posao počeo sve ozbiljnije shvaćati pa je i mnogo uloio u vlastito znanje i obrazovanje. Meðu ostalim, završio je pčelarsku školu u Bedekovčini.
- Ovdje su potrebne dvije vrste znanja, jedno se odnosi na brigu o pčelama, a drugo na proizvodnju meda. Zadnje dvije godina mnogo ulaem i u marketing, kako bih ponudio svoj gotov proizvod, pa sam se udruio i s nekim obiteljskim gospodarstvima. Tako imam, primjerice, i posebno pakiranje ako netko eli nekome darovati med. Uglavnom, elim biti spreman za europsko trište, gdje se cijeni kvaliteta. Kod njih se ne moe muljati, prolazi samo kvalitetan proizvod te na tome i ja baziram budućnost svojih pčelinjih proizvoda - optimističan je Krunoslav Pongrc.
Za potvrdu svojih riječi donosi i jedan zanimljiv detalj. Prošle godine na svjetskom kupu u skirolanju med je probao jedan Francuz. Bio je toliko oduševljen okusom i kvalitetom da je odmah kupio četiri bočice. Kae kako s lakoćom proda sav meda. Ovom prilikom zahvaljuje Gradu Oroslavju na prošlogodišnjoj novčanoj pomoći za proizvodnju.
Mladen Kukas,Večernji list