Prodaja ekolokih proizvoda većinom na kućnom pragu
- Kategorija: Zelene vijesti
OSIJEK - U
prostorima Hrvatske gospodarske komore - upanijske komore Osijek,
osječka udruga za organsko-biološku proizvodnju Biopa jučer je
predstavila studiju pod nazivom “Trište ekološkog voća, povrća i
ljekovitog bilja na području Slavonije i Baranje”. Studija, koja ujedno
moe posluiti i kao strategija ekološke proizvodnje, kako je istaknuo
dr. sc. Davor Šamota, predsjednik Biope, dio je projekta njemačkog
Društva za tehničku suradnju - GTZ, koje nastalog u suradnji s
Ministarstvom poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja “Poticanje
gospodarstva i zapošljavanje u prehrambenom sektoru republike Hrvatske”.
- Cilj je projekta
poboljšanje konkurentnosti hrvatskog prehrambenog sektora, a teište
aktivnosti usmjereno je u sektor prerade voća i povrća na području
Slavonije i Baranje, gde je u posljednjih desetak godina razvijena vrlo
jaka savjetodavna sluba, ali i vrlo kvalitetna proizvodnja ekoloških
proizvoda, kae dr. Šamota, te napominje kako se istodobno, naalost,
vrlo malo radilo na organizaciji marketinške pripreme ekoloških
proizvoda i prodaje. Naime, dodao je kako se prodaja ekoloških
proizvoda još uvijek većim dijelom odvija na kućnom pragu ili u seoskom
dvorištu.
- Stoga smo i izradili Studiju, kojom smo obuhvatili plan proizvodnje za 2008. godinu, istraili potencijalna trišta i slično, kae dr. Šamota, te zaključuje kako je jedan od ciljeva povezati proizvoðače, preraðivače i potrošače, što bi omogućilo daljnji napredak ekološke proizvodnje u Hrvatskoj.
- Stoga smo i izradili Studiju, kojom smo obuhvatili plan proizvodnje za 2008. godinu, istraili potencijalna trišta i slično, kae dr. Šamota, te zaključuje kako je jedan od ciljeva povezati proizvoðače, preraðivače i potrošače, što bi omogućilo daljnji napredak ekološke proizvodnje u Hrvatskoj.
www.glas-slavonije.hr