Izgradnja prve mljekare u vlasništvu proizvoðača

mljekarakravePočinje izgradnja prve hrvatske mljekare u vlasništvu udruženih proizvoðača mlijeka. Za lokaciju buduće tvornice izabrana je industrijska zona Janjevci u Donjem Miholjcu, gradu u kojemu je registrirano sjedište te udruge koja broji oko 500 članova. Realizaciju projekta vrijednog oko sedam milijuna eura na sebe je preuzela tvrtka Albus d.o.o. za preradu mlijeka i proizvodnju sira na čelu koje je Neven Livaić, a temeljni ulog u njoj položila su već 23 farmera, člana udruge.

Sami mljekari inicirali su izgradnju ovakvoga objekta radi oživljavanja mljekarske proizvodnje na području Slavonije, ali i čitave Hrvatske. Projekt su prihvatili u Donjem Miholjcu, a potpora je stigla i od Ministarstva poljoprivrede, Osječko-baranjske županije kao i susjednih slavonskih županija u kojima se planira osigurati sirovinska baza. Planirano je, naime, kako će se iduće godine početi graditi nove stočne farme za potrebe mljekare što bi u konačnici rezultiralo otvaranjem posla za oko 300 stočara. Kreditne linije za tu svrhu osigurane su putem Privredne banke Zagreb i izvora Hrvatske banke za obnovu i razvoj (HBOR) te uz jamstvo HAMAG-a. Prema projektu je predviðeno da se u donjomiholjačkoj mljekari dnevno preradi oko 60.000 litara mlijeka u plemenite sireve od ovčjeg, kozjeg i kravljeg mlijeka.


Od ukupne proizvodnje 85 posto bi činila standardna proizvodnja, dok bi se ostatak preraðivao iz ekološke proizvodnje. Kako je najavljeno, izgradnja tvornice za preradu mlijeka trebala bi se završiti u roku od 15 idućih mjeseci. Na europsko se tržište odavde planira plasirati gotovo 70 posto proizvodnje, dok je ostatak namijenjen domaćem, hrvatskom tržištu. Tijekom iduće tri godine u samoj tvornici posao bi trebalo pronaći 60 radnika. "Na ovome projektu počeli smo raditi prije dvije godine. U meðuvremenu smo pronašli i partnere za realizaciju. Milko grupa će nam pomoći u samom plasmanu proizvoda i osiguravanju tržišta. Uskoro će na edukaciju u Francusku poći i tri tehnologa. U mljekari se planiramo orijentirati, prvenstveno, na proizvodnju ovčjeg i kozjeg sira", objašnjava predsjednik Udruge proizvoðača mlijeka Slavonije i Baranje, Ivica Miketek.

www.poslovni.hr