U Europu samo s kodiranim jajima
POčETKOM travnja stupio je na snagu Pravilnik o kakvoći jaja, a u
skladu sa standardima Europske unije svako jaje koje je kupljeno u
trgovini trebalo bi biti kodirano. Prema istom pravilniku, svi proizvoðači koji imaju više od 350
nesilica, moraju obavezno označavati jaja pa će osim kokošinjca
hrvatski farmeri morati izdvojiti i 50.000 kuna za ureðaj za
označavanje jaja."Primjerice, prvi broj na jajetu označava način uzgoja i dranja
kokoši. Nula znači ekološki uzgoj, broj jedan slobodni uzgoj, broj dva
je da je kokoš ivjela u kokošinjcu, a broj tri da je kokoš uzgojena i
drana u zatvorenom peradarniku", piše Vjesnik. Broj na jajetu trebao bi posluiti i za lakše pronalaenje
proizvoðača primjerice ukoliko kupac kupi pokvareno jaje. Takoðer,
brojevi će označavati i u kakvim uvjetima ive kokoši, te još niz
podataka.
Uskoro kodiranje i mesa
"U Pravilniku o kakvoći jaja navodi se da sva kokošja jaja A klase, koja su namijenjena kupcima, moraju imati podatke o tome na koji je način kokoš ugojena, zatim karticu drave podrijetla te broj proizvoðača", piše Vjesnik te dodaje kako će sva jaja koja u trgovinama ne budu pravilno označena, biti uklonjena iz prodaje. Nakon jaja, krajem godina očekuje se i "kodiranje" mesa.