PULA - Istarska razvojna agencija IDA drugi je put dodijelila istarskim proizvoðačima malvazije oznaku Istarska kvaliteta, odnosno markicu IQ. Markicu IQ - Istarska kvaliteta za istarsku malvaziju 2006. dobila su 23 vinara, a u konkurenciji je bilo njih 26. Markicu će imati 324.870 butelji istarske malvazije koja je proizvedena u vinogradima na površini od 41,65 hektara. Tijekom dodjele markice predsjednik Savjeta za dodjelu oznake kvalitete za istarsku malvaziju, mr. Mario Staver, naglasio je da je ona dokaz vrhunske kvalitete bijelog vina.
- Obilazak vinograda, vinara i podruma obavlja se nekoliko puta godišnje, a kontrolu prolazi i vino koje se već nalazi na trištu - rekao je Staver i dodao da su kriteriji kemijske analize i senzorskog ocjenjivanja stroi u odnosu na dravne, potrebne za dobivanje dozvole za prodaju kvalitetnih vina. Na svečanoj dodjeli naglašeno je kako markica IQ označava vina visoke kvalitete proizvedena od groða sorte malvazija istarska, a ujedno je i poticaj za razvoj proizvodnje tog autohtonog istarskog vina. - To je poticaj i za podizanje razine kvalitete istarske malvazije i proizvodnih tehnologija, a ujedno i promocija i mogućnost bolje prodaje istarske malvazije na domaćem i svjetskom trištu - napomenuo je direktor IDA-e, Darko Lorencin.
Istarski upan Ivan Jakovčić, koji je 23 vinara uručio i prigodna priznanja, rekao je da je istarska malvazija dio istarskoga regionalnog identiteta, ali i “naša svakodnevica, dio baštine i kulture”.
- Istarska malvazija prepoznata je kao najkvalitetnije bijelo vino u Hrvatskoj - ustvrdio je upan Jakovčić.
Prve IQ markice nalijepljene su lani na butelje vina iz berbe 2005. godine. Za tu berbu podijeljeno je ukupno 230.000 markica, a dobilo ih je 20 od 24 prijavljena vinara.
Popis dobitnika Istarske kvalitete
Markicom IQ diče se Vina Cattunar, Vina Kozlović, Ravalico, Vina Matošević, Nelo Cossetto, Giacometti, Moscarda, Franko Radovan, Peter Poletti, Petar Šuran, Albino Legović, Ivan Damjanić, Frnac Arman, Pilato, Gerinić, Duvilio Zigante, Rossi, Livio Benvenuti, Vivoda, Miljenko Matić, Marino Markeić te tvrtke A.T.C. d.o.o. (Coronica), Degrassi i Agrolaguna.
Silvana Fable, Jutarnji.hr