Izvješće o provedbi projekta Marketinška priprema svježe svinjetine od crne slavonske svinje te natječaj Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva za zaštitu poljoprivredno-prehrambenih i tradicijskih proizvoda bili su tema skupa kojeg je Upravni odjel za poljoprivredu i šumarstvo Vukovarsko-srijemske županije održao u Vinkovcima, prenosi Radio Vukovar. Cilj projekta je utvrditi koja je standardna kvaliteta svježe svinjetine od crne slavonske svinje te odreðivanje standardne tehnologije tova kojom će se proizvoditi standardna kvaliteta mesa. Na temelju tih istraživanja Udruge proizvoðača poljoprivredno-prehrambenih proizvoda podnijet će zahtjev za oznaku izvornosti. Oznaka izvornosti je važna zato što bi svinjetina od crne slavonske svinje mogla postati prepoznatljiv proizvod kako na hrvatskom tako i na europskom tržištu. Stručnjaci, županija i proizvoðači pokušati izraditi projekt kojim će obuhvatiti sve proizvode, za svaki napraviti izračun te definirati prioritete.