Najbolji pršut dolazi iz Hrvaca

Pobjednik Drugoga nacionalnog sajma pršuta, održanog u Sinju, jest Mesna industrija "Mel", vlasnika Jakova Lovrića iz Hrvaca. Drugo mjesto osvojila je Mesna industrija "Vajda" iz čakovca i njihov kooperant "Pršutana" iz Mirlović Zagore, a treće su mjesto podijelili Mesna industrija "Pivac" iz Vrgorca i Pršutana "Mataš" iz Jasenica kod Zadra. Stručno povjerenstvo od 11 članova, nakon pregleda i degustacije uzoraka, od 39 izlagača izdvojilo je njih 17 koji odgovaraju strogim kriterijima procjene. Sajam je organizirao Poduzetnički centar iz Sinja, a pokrovitelji su mu Vlada i dva ministarstva - poljoprivrede te gospodarstva, rada i poduzetništva. (Business.hr)