Do purice s mlincima preko e-maila

KRAPINA - Kako bogatu zagorsku tradiciju pomiriti sa suvremenim načinom života, a pritom nastojati očuvati najveće vrijednosti i promovirati zagorski brand, svojim su primjerom pokazali u zadruzi Puran zagorskih brega. I najzaposlenijim menadžerima tako su omogućili da kratkim ispunjavanjem narudžbe preko maila naruče i dobiju poseban dar za svoje poslovne partnere. Najzanimljivija ponuda koja je dostupna na novoosmišljenom web portalu www.zagorskipuran.hr je poslovni paket. U njemu nalazi se purica ili puran, butelja vina, mlinci, knjižica recepata s jelima od zagorskog purana, krpa s prigodnim motivima, a sve je to zapakirano u tradicijski zagorski logožar ili ceker. Cijena je takvog paketa 450 kuna.

Osim tog, tzv. vip-pakiranja Poljoprivredna zadruga Puran zagorskih brega nudi i pakiranja za graðane i ugostiteljstvo u pakiranju pogodnom za eventulano duboko zamrzavanje. Purice su svježe očišćene i teške otprilike 3,5 kilograma, a purani do pet kilograma, a cijena im je 55 odnosno 60 kuna po kilogramu.

Poljoprivredna zadruga Puran zagorskih brega okuplja 40-ak uzgajivača zagorskih purana iz svih dijelova Krapinsko-zagorske županije. Od osnutka, 2003. godine, povećava se broj zadrugara i uzgojenih purana pa od početnih 400 purana ove godine se uzgaja njih otprilike 7000 od kojih je 5000 namijenjeno prodaji.

U ovu zadrugu može se uključiti bilo koji proizvoðač pureće peradi iz Krapinsko-zagorske županije koji će purane uzgajati u skladu s Pravilnikom o robnoj marki zagorskog purana Puran zagorskih brega koji je donijelo Poglavarstvo Krapinsko-zagorske županije i koji uplati jednokratni članski ulog od 500 kuna.

Kako je krajnji cilj zadruge stvoriti od zagorskog purana visokovrijedan tržni proizvod od kojeg će dohodak ostvariti proizvoðači, odnosno seljačka gospodarstva te organizacije koje će se baviti distribucijom i marketingom ovog proizvoda, u suradnji s Krapinsko-zagorskom županijom kreirana je premijska tržna robna marka zagorskog purana Puran zagorskih brega kako bi ovaj proizvod učinili prepoznatljivim i lako dostupnim.