Da proizvedu i dvostruko vie gljiva, sve bi prodali
POEGA Obitelj Oblak iz Poege, vlasnik obrta Španovica, s
proizvodnjom od 4 tone na mjesec najveći je uzgajivač
šampinjona u Poeško-slavonskoj upaniji. Da je proizvodnja dvostruko veća, sve bismo plasirali! U pojedinim razdobljima, osobito ljeti, proizvodnja ne pokriva potrebe
domaćega trišta pa se gljive uvoze, najčešće iz
Maðarske. Opskrbljujemo poslovnice trgovačkih centara u gotovo cijeloj
Slavoniji, krievački KTC, riječke Plodine, pizzerije, restorane i
poešku trnicu kazao je Ivica Oblak, diplomirani
agronom, koji je sklonost prema uzgoju gljiva pokazao još za
studentskih dana, a sa suprugom Zdenkom prije petnćst godina pokrenuo
je vlastitu proizvodnju.
Objekt za uzgoj šampinjona, koji su podignuli u Poegi,
prostire se na 300 četvornih metara. Gljive, ističu, brzo rastu pa
prosječno rade 12 sati na dan, a po potrebi zapošljavaju i
radnike.
Ulaganja su velika, počevši od gradnje i adaptacije prostora do komposta, koji je vrlo skup budući da ga u Hrvatskoj nema pa se uvozi iz susjednih zemalja, Maðarske, Italije, čak i iz Nizozemske.
Troškovi prijevoza i carine stoga dodatno poskupljuju proizvodnju, a i troškovi energije, odnosno klimatizacije, ventilacije, kontrole vlage i ugljikova dioksida u komorama. Dogodi se da dobijemo kompost upitne kvalitete. Prisiljeni smo ga platiti mjesec dana unaprijed, a trgovci reklamacije rijetko prihvaćaju pa su financijski gubici ponekad jako veliki istaknuo je Oblak.
Ulaganja su velika, počevši od gradnje i adaptacije prostora do komposta, koji je vrlo skup budući da ga u Hrvatskoj nema pa se uvozi iz susjednih zemalja, Maðarske, Italije, čak i iz Nizozemske.
Troškovi prijevoza i carine stoga dodatno poskupljuju proizvodnju, a i troškovi energije, odnosno klimatizacije, ventilacije, kontrole vlage i ugljikova dioksida u komorama. Dogodi se da dobijemo kompost upitne kvalitete. Prisiljeni smo ga platiti mjesec dana unaprijed, a trgovci reklamacije rijetko prihvaćaju pa su financijski gubici ponekad jako veliki istaknuo je Oblak.
Vecernji.hr
 |