Na policama paprika po EU kriterijima
Ministarstvo
poljoprivrede objavilo je dva nova pravilnika kojima se propisuje kako
moraju izgledati na policama trgovina papirka i rajčica koje se
stavljaju u promet. Novi pravilnici dio su usuglašavanja
domaćeg zakonodavstva s europskim, a njima se točno odreðuju oblik,
izgled, teina paprike i rajčice te na koji način moraju bii pakirane i
deklarirane.
Draen čačić,
predsjednik Zajednice udruge proizvoðača povrća, kae da su to prva dva
pravilnika, a još se 12 novih pravilnika o izgledu povrća na policama
tek treba prihvatiti. Danas se na trištu nudi sve i svašta i ovi bi
pravilnici trebali promijeniti stanje na trištu - ističe čačić.
Zajednica udruga prozivoðača povrća zajednički je s Ministarstvom radila na izradi pravlnika, kako bi se sredilo trište povrća koje je danas još kaotično te se prodaje, kako kae čačić, kojekakvo “smeće”.
U Ministarstvu kau da je pravilnik zapravo prevedeni pravilnik kakav postoji u EU. Za pojedine odredbe, primjerice onu koja spominje “najveći promjer ekvatorijalne ravnine ploda”, ni u samom Ministarstvu nisu nam mogli objasniti što zapravo točno znače.
Prema čačićevim riječima, najveći je problem pravilnika to što njima nije točno definirano tko će i kako će se kontrolirati što se sve stavlja u promet. Ipak, svako pakovanje mora sadravati identifikaciju, naziv i adresu pravne ili fizičke osobe koja pakira ili isporučuje papriku ili rajčicu.
Maksimalna razlika 20 milimetara
· dok su za prodaju rajčice predviðene tri kategorije (ekstra, prva i druga), papriku je moguće prodavati u dvije: prvoj i drugoj klasi
· oba pravilnika propisuju da u svim klasama paprika i rajčice moraju biti zdrave, bez stranih čestica ili primjesa, svjeeg izgleda, dobro razvijeni, bez štete od mraza, bez sunčanih opeklina, s peteljkom, bez nenormalne vanjske vlanosti
· kod rajčica se dopušta odstupanje od veličine za sve klase u jedinici pakovanja koje moe biti do 10 %, po broju ili teini rajčica koje imaju nešto manji ili veći promjer od naznačenog, s minimalnom veličinom od 33 mm za okrugle i rebraste rajčice i 28 mm za dugu-ljaste rajčice
· kod paprike razvrstane po veličini razlika u promjeru izmeðu najvećeg i najmanjeg ploda u istom pakovanju ne smije biti veća od 20 mm.
.Zajednica udruga prozivoðača povrća zajednički je s Ministarstvom radila na izradi pravlnika, kako bi se sredilo trište povrća koje je danas još kaotično te se prodaje, kako kae čačić, kojekakvo “smeće”.
U Ministarstvu kau da je pravilnik zapravo prevedeni pravilnik kakav postoji u EU. Za pojedine odredbe, primjerice onu koja spominje “najveći promjer ekvatorijalne ravnine ploda”, ni u samom Ministarstvu nisu nam mogli objasniti što zapravo točno znače.
Prema čačićevim riječima, najveći je problem pravilnika to što njima nije točno definirano tko će i kako će se kontrolirati što se sve stavlja u promet. Ipak, svako pakovanje mora sadravati identifikaciju, naziv i adresu pravne ili fizičke osobe koja pakira ili isporučuje papriku ili rajčicu.
Maksimalna razlika 20 milimetara
· dok su za prodaju rajčice predviðene tri kategorije (ekstra, prva i druga), papriku je moguće prodavati u dvije: prvoj i drugoj klasi
· oba pravilnika propisuju da u svim klasama paprika i rajčice moraju biti zdrave, bez stranih čestica ili primjesa, svjeeg izgleda, dobro razvijeni, bez štete od mraza, bez sunčanih opeklina, s peteljkom, bez nenormalne vanjske vlanosti
· kod rajčica se dopušta odstupanje od veličine za sve klase u jedinici pakovanja koje moe biti do 10 %, po broju ili teini rajčica koje imaju nešto manji ili veći promjer od naznačenog, s minimalnom veličinom od 33 mm za okrugle i rebraste rajčice i 28 mm za dugu-ljaste rajčice
· kod paprike razvrstane po veličini razlika u promjeru izmeðu najvećeg i najmanjeg ploda u istom pakovanju ne smije biti veća od 20 mm.