Nakon zagorskih
štrukla, bagremovog meda i sira, Zagorci ele brendirati i grah
črešnjevec. Kako je kazala Nataša Brlečić, tajnica Udruenja povrćara i
cvjećara Krapinsko-zagorske upanije, koje je i pokrenulo postupak za
zaštitom ove vrste graha, ovaj autohtoni proizvod zagorskih brega na
ovim se podnebljima sadi od davnina, a osim kod većih proizvoðača
uobičajen je u zagorskim vrtovima. Još 2006. godine Udruenje je
trailo od Agronomskog fakulteta u Zagrebu pokretanje postupka za
zaštitom zemljopisnog porijekla. Stručnjaci Agronomskog fakulteta tada
su izašli na teren i uzeli sjeme graha te ga posadili na fakultetskim
površinama proizvevši kvalitetno sjeme. Sada treba pronaći tvrtku koja
se bavi proizvodnjom sjemenja, a koja će prepoznati kvalitetu proizvoda
i uvrstiti ga u ponudu. (Poslovni.hr)
