Najave

Voćarstvo

Istarsko maslinovo ulje prvi put u EU

Vrhunska hrvatska ekstra djevičanska maslinova ulja od jučer su praktički i legalno prisutna na tržištu EU putem proizvoda vodnjanskog maslinara Sandija Chiavalona i njegova branda Ex Albis.

Riječ je o prvom malom hrvatskom, točnije istarskom proizvoðaču ekstra djevičanskog maslinova ulja, koji je konačno dobio dozvolu za izvoz svog ulja u Europsku Uniju.

Chiavalon je nakon godinu dana rada konačno sada otvaranjem svoga distributivnog centra u Ljubljani preko tvrtke INGECO dostupan u cijeloj EU, a u prvom koraku pojavit će se u vrhunskim slovenskim restoranima, hotelima i vinotekama. Prva pošiljka, koja je jučer otišla za Ljubljanu, bila je namijenjena restoranu As, a na početku se planira suradnja s još pet - šest poznatijih slovenskih restorana. Ex Albis je višestruko nagraðivani proizvod koji je i u najnovijem izdanju svjetskog vodiča ekstra djevičanskih ulja L’extravergine za 2009. ocijenjen s najviše bodova od svih hrvatskih proizvoðača, a dizajn ambalaže Chiavalonova ulja, koji je zamislila agencija Bruketa & Žinić, posljednjih je godina dobio posebna priznanja na brojnim svjetskim natjecanjima.

Opširnije...

 

Voćari bez hladnjača

“Snaði se!” - geslo je pod kojim već godinama radi velika većina proizvoðača jabuka kada je riječ o plasmanu i prodaji jabuka na tržištu.

Prema neslužbenim informacijama, tijekom prošle godine je na 60-ak hektara privatnih voćnjaka u Valpovštini ubrano gotovo 3.500 tona jabuka, što se može smatrati relativno dobrim urodom. No najveći problem za većinu voćara nastao je kada je berba završila - jer je malo tko unaprijed bio pripremljen i osigurao tržište za jabuke (bar oni koje nije potukao led), zbog čega dobar dio uroda svake godine propada.

Proizvoðači u Udruzi "Jabuka", kojih je trenutačno oko 25 na području Valpovštine, neprestano upozoravaju da bi im najbolje rješenje bila gradnja hladnjače kapaciteta bar 2.000 do 3.000 tona, jer postojeća hladnjača Poljoprivrede zadruge u Valpovu kapaciteta 150 tona ne zadovoljava ni približno njihove potrebe.

Opširnije...

Uništen voćnjak, a naknada dostatna tek za dvije sadnice

Uz sve ostale nedaće, poljoprivrednici se sve češće susreću i s elementarnim nepogodama od kojih je šteta gotovo nenadoknadiva. Zbog visokih iznosa osiguranja i mizerne pomoći za otklanjanje posljedica štete, uzdaju se u Boga i sreću da će ih nepogoda zaobići.

Oni koji pak nisu imali sreće, a takvih je lani bilo mnogo, posebno nakon katastrofalne tuče u lipnju, doživjeli su neugodno iznenaðenje. Pomoć za naknadu štete koja im je izračunata ponižavajuće je mala. Tako je šteta na usjevima i objektima 420 poljoprivrednika na sisačkom području procijenjena na 4,6 milijuna, a za pomoć je predviðeno 34.310 kuna. Nekima je po izračunu pripala pomoć od 10 do 20 kuna, a samo rijetkima više od 100.

– Sve su mi žitarice uništene, tako da više nemam čime hraniti stoku. Imao sam štetu od 67.500 kuna, a naknadom od 580 kuna ne mogu ništa, pa razmišljam da prodam stoku – kaže Ivo Barić iz Komareva. Tomo Benčić morao je mijenjati cijeli krov, a treba primiti pomoć od 175 kuna.

Opširnije...

Zamućeno tržište maslinova ulja

Nakon što se jedno vrijeme o maslinarstvu govorilo najviše u kategorijama razvoja, obnove maslinika, sadnje novih maslina, primjene suvremenih agrotehničkih mjera, edukacije maslinara i slično, u posljednje vrijeme, nakon što su u tom dijelu učinjeni pozitivni pomaci, sve se više govori o potrebi uvoðenja reda u trženju ulja, a time i njegovom deklariranju.

Problema je mnogo, a potrošači i ozbiljni proizvoðači žele da se uvede red i suzbije crno tržište maslinova ulja te osigura vjerodostojnost deklaracija. No, sudeći po sadašnjem stanju, mnogima odgovara lov u mutnom i nije im stalo da se mutno tržište maslinova ulja razbistri.

Kod nas ulja, ne samo ona koja se prodaju u raznim vidovima ulične prodaje, na prozorima, pred kućnim pragovima, na tržnicama, već i ona u trgovinama, nisu prošla analizu koja bi pokazala njihov točan sastav.

Opširnije...

Grade hladnjaču za tisuću tona voća

Tvrtka Agro-Tovarnik počela je s tri milijuna kuna vrijednom investicijom gradnje hladnjače kapaciteta do 1000 tona, namijenjene skladištenju i čuvanju voća i povrća s poljoprivrednih površina tovarničkoga kraja. Graðevinski dio radova je već počeo, doznaje se u tvrtki, a rok za njihov dovršetak je 90 dana da bi potom počela sama montaža objekta i ureðaja pa bi cjelokupni posao trebao biti završen do polovice 2009. godine.

Sama tvrtka, inače najveća u cijelome kraju oko Tovarnika, ovom investicijom hvata korak s općinskim planovima razvoja. »Već šestu godinu oko Tovarnika se intenzivnije radi na programu razvoja voćarstva«, naglašava općinski načelnik Marinko Beljo te dodaje da je do prije šest, sedam godina u toj povratničkoj, ratom opustošenoj općini, voćarstvo egzistiralo samo u tragovima. Uz potpore resornoga ministarstva posljednjih godina obiteljska poljoprivredna gospodarstva podigla su 135 hektara nasada voća, najviše šljive i jabuke, a potom i višnje, kupine i ostaloga voća.

Opširnije...

Hrvatsko meðu najboljim maslinovim uljima svijeta

Hrvatsko maslinovo ulje tvrtke Olea B.B. iz Istre ocijenjeno je kao najbolje u svojoj kategoriji meðu 15 najboljih ulja iz 37 zemalja prema klasifikaciji vodiča "Extravergine" najboljih ulja svijeta provjerene kvalitete.

Nagrade su dodijeljene u petak u Rimu uz predstavljanje najboljih 15 proizvoðača za 2009. godinu i, dakako, uz degustaciju. Nagradu za najbolje novo maslinovo ulje preuzeo je vlasnik istarske tvrtke Dulio Belić, koji sa svojom suprugom Bosiljkom ima plantažu od oko 5000 maslina u Istri i šest se godina bavi proizvodnjom vrhunskoga ekstradjevičanskog ulja.

Na predstavljanju ovogodišnjeg izdanja vodiča, zapravo za 2009., urednik te publikacije Marco Oreggia posebno je pohvalio hrvatske maslinare i kvalitetu njihova ulja.

Opširnije...

Hrvati godišnje troše samo dvije litre maslinova ulja

Posljednjih je godina na području Zadarske županije posaðeno 750.000 stabala maslina, čime je Županija po broju stabala dosegnula tek 1929. godinu i treća je u ukupnom udjelu od pet milijuna stabala u Hrvatskoj. Ispred Zadarske, po broju stabala maslina, su Dubrovačko-neretvanska i Splitsko-dalmatinska županija. Okrupnjivanje poljoprivrednog zemljišta i uvoðenje novih tehnologija, uz formiranje prepoznatljive robne marke, zadaci su na kojima treba najviše raditi da bi se unaprijedilo maslinarstvo.
Zahvaljujući nizu čimbenika, od prirodnih uvjeta do poticaja za sadnju maslinika te razvijanja pozitivnih stavova o vrijednostima maslinova ulja i njegove visoke cijene na tržištu, maslinarstvo u Hrvatskoj može postati važna gospodarska grana, istaknuto je na stručnom skupu Maslinarstvo u Hrvatskoj, održanom u sklopu izložbe hrane, pića i delikatesa »Naši mali gušti«.

Opširnije...

4 Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu

Susret maslinara, uljara, ljubitelja hrane i dobrog vina održao se u Vodnjanu od 21. do 23. studenog 2008. Organizator 04. Dana mladog maslinovog ulja je Grad Vodnjan i suorganizator Udruga „Agroturist“ Vodnjan-Dignano. Na manifestaciji se predstavilo pedeset maslinara sa oko 200 uzoraka mladog maslinovog ulja vrhunske kvalitete.

Izložena maslinova ulja moglo se degustirati kao i sudjelovati u stručno voðenim degustacijama maslinovih ulja u organizaciji udruge senzornih analitičara maslinovog ulja USAMU.

Održana su stručna predavanja iz područja maslinarstva i proizvodnje maslinovog ulja.

Opširnije...

Dubrovačko-neretvanska županija: Prihod od mandarina oko milijardu kuna


Dubrovačko-neretvanska županija iznosom od oko 27.000 kuna sufinancirat će analizu neretvanskih mandarina na ostatke pesticida u okviru certifikata 'Glogalgap', koji omogućava izvoz na tržište Europske unije (EU). To je, meðu ostalim, odlučeno na sjednici Županijskoga poglavarstva, na kojoj je najavljen i »Bal mandarina« 13. prosinca u Opuzenu u organizaciji Županije. »Poljoprivreda uz turizam mora dobiti dostojno mjesto u županijskom proračunu«, istaknula je županica Mira Buconić.

Voće po kojem se dolina Neretve prepoznaje, mandarina, sezonu završava rekordno. Proizvoðači, meðu kojima se oni veći udružuju, ovu su godinu imali više od 50.000 tona ovih plodova zahvaljujući kojima su ostvarili, a podatak je objavljen na Poglavarstvu, financijski rezultat od oko jedne milijarde kuna.

Opširnije...

Na proljeće još skuplje voće

Iznimno dobar urod mandarina ove jeseni u dolini Neretve uvjetovao je i niže cijene ovoga voća na tržnicama hrvatskih gradova. Tako je mandarina postala dostupna i za potrošače plićeg džepa, koji prijašnjih godina nisu mogli uživati u neretvanskim žutim plodovima.

Iako je prosječna cijena mandarina niža u usporedbi s istim lanjskim razdobljem, zamjetna je značajna razlika u cijeni u dolini Neretve i na kontinentu. Primjerice, mandarina se otkupljuje po cijeni od 1,5 na veletržnici do 2,6 kuna kod velikih otkupljivača na temelju sporazuma s Ministarstvom poljoprivrede, dok se prodaje po znatno većim cijenama.

Rekorder po cijeni mandarina meðu hrvatskim gradovima je Varaždin, gdje kupci za kilogram mandarina moraju izdvojiti čak 7,99 kuna. Meðutim, trenutačno je cijena mandarina manja za šesnćst posto u odnosu na listopad, a očekivati je da će padati do sredine prosinca, kada se ponovno očekuje porast cijena budući da se berba privodi kraju te da će na tržištu nedostajati kvalitetnih plodova.

Opširnije...

Tražite posao...

Croatian Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Yiddish