Najave

Stočarstvo

Turopoljskim svinjama prijeti eutanazija

grbturopoljaKada je na Žirovinskom spravišću, potkraj kolovoza, Plemenita općina Turopoljska najavila izradu i provedbu petogodišnjeg plana zaštite plemenite pasmine turopoljske svinje, opstanak toga simbola ovih je dana ponovo doveden u pitanje. Prema posljednjim saznanjima, zatražena je eutanazija kompletnog krda svinja u Turopoljskom lugu.  »To je najhumaniji način da napokon zatvorimo poglavlje knjige, o kojoj se mnogo priča, a ništa ne poduzima«, ogorčen je župan Plemenite općine Turopoljske Franjo Kos. Grad Velika Gorica za očuvanje te pasmine godišnje izdvaja 200 tisuća kuna, jednaki iznos je donedavno osiguravala i Zagrebačka županija dok resorno ministarstvo sufinancira svaku krmaču sa 750, a nerasta s tisuću kuna. Novac od Ministarstva za 2006. plemenitaši su primili tek nedavno, ali nedovoljno za zbrinjavanje 300 svinja, 118 krmača i pet nerasta.

Opširnije...

 

Mljekarima u Hrvatskoj 30 posto više nego u EU

mljekariweb019ZAGREB - Nakon proizvoðača mlijeka, koji traže povećanje otkupne cijene mlijeka za 30 posto, oglasili su se i preraðivači mlijeka, koji tvrde da bi to nužno dovelo do povećanja maloprodajne cijene mlijeka. Mladen Pavić, glasnogovornik Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, kazao nam je da će se idućeg tjedna održati sastanak s mljekarima o povećanju otkupne cijene mlijeka te proizvodnji mlijeka u Hrvatskoj, koja je u samo godinu dana povećana za više od 20 posto.

Opširnije...

Stočarstvo: sve više uzgajivača s više simentalki

simentalkaU Hrvatskoj se danas uzgaja više od 230.000 krava, od čega je 72 posto simentalske pasmine. Od 29. rujna do 4. listopada u Zagrebu će se održati 27. kongres Europskog udruženja uzgajivača simentalskog goveda, što je najveći takav skup nakon što je, upravo u Zagrebu, 1974. godine održan osnivački Kongres Svjetskog udruženja uzgajivača simentalskog goveda. Ravnatelj Hrvatskog stočarskog centra (HSC) Franjo Poljak kazao nam je da će to biti prilika da se europskim uzgajivačima predstavi domaći uzgoj najbrojnije i gospodarski najznačajnije pasmine goveda u Hrvatskoj, krava simentalki.

Opširnije...

Belju dodijeljena nagrada "Uspješni stočar"

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva već nekoliko godina za redom dodjeljuje nagradu USPJEŠNI STOčAR i to u kategoriji obiteljskih gospodarstava i trgovačkih društava koja su postigla najveća dostignuća u stočarskoj proizvodnji u protekloj godini. Ovogodišnju nagradu u kategoriji trgovačkih društava osvojilo je Belje koje je proglašeno za najuspješnijeg proizvoðača goveðeg mesa i kravljeg mlijeka u Republici Hrvatskoj u 2006. godini. Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva g. Petar čobanković uručio je nagradu direktoru Belja g. Ivanu Škoriću na otvaranju 15. jesenskog meðunarodnog bjelovarskog sajma koji je danas otvoren na sajamskom prostoru Gudovec.

Opširnije...

Širenje uzgoja gastronomskih puževa u Hrvatskoj

ZAGREB - Trenutačno se u Hrvatskoj organiziranim uzgojem gastronomskih puževa u cjelovitom biološkom ciklusu bavi 75 ljudi. Tvrtka »Helicikultura« iz Matulja najstarija je u Hrvatskoj koja se bavi uzgojem puževa, pokretanjem novih proizvoðača i zajamčenim otkupom svih proizvedenih količina puževa. Voditeljica prodaje »Helicikulture« Alma Cvjetković kaže da su, prema bazi podataka kojima oni raspolažu, ove godine od uzgajivača otkupili 55 tona puževa. »Kad farme naših uzgajivača doðu do punog režima rada, za 3,5 do četiri godine, očekujemo ukupni prirast od oko 270 do 300 tona«, kaže Cvjetković, dodavši da uzgajivačima, ako s »Helicikulturom« suraðuju pod propisanim uvjetima, jamče otkup kompletne proizvodnje po tržišnim cijenama koje su dane godine izglasane na europskim burzama. »Na burzi puževa u Cherascu u Italiji, koja se održava tijekom rujna svake godine, i sami imamo pravo glasa«, kaže Cvjetković.

Opširnije...

Bistrović: Proizvoðači traže poskupljenje mlijeka za 30 posto

ZAGREB - Nakon povećanja cijena kruha, mesa, povrća, jaja i ulja kod nekih proizvoðača, uskoro bi na red za poskupljenje moglo doći i mlijeko, jer proizvoðači mlijeka traže povećanje otkupnih cijena za 30 posto. U Dukatu kažu Vjesniku kako u slučaju da se najava Hrvatskog saveza udruga proizvoðača mlijeka ostvari te doðe do tako značajnog povećanja otkupne cijene mlijeka (30 posto), dakle do povećanja cijene osnovne sirovine, izvjesno je i povećanje prodajne cijene mlijeka i mliječnih preraðevina. Dodaju da bi najavljeno značajno povećanje otkupne cijene mlijeka imalo negativne posljedice na ukupnu poslovnu zajednicu i potrošače, te ćemo svakako od Hrvatskog saveza udruga proizvoðača mlijeka zatražiti dodatne informacije. Josip Bistrović, predsjednik Hrvatskog saveza udruga proizvoðača mlijeka, kaže da je nužno povećanje otkupne cijene za 30 posto, koja se sada kreće od 1,30 kuna do 2,50 kuna po litri mlijeka, jer su proizvoðačima mlijeka porasli troškovi od 300 do 500 posto.

Opširnije...

konomistica izgradila karijeru proizvodeći sir

Pulska mljekara u svojim zlatnim osamdesetim godinama razvila je širok asortiman proizvoda svježih i polutrajnih, koje je plasirala u trgovinsku mrežu Istre. Meðutim, pretvorbom i privatizacijom Mljekara je potpuno uništena, kooperanti su ostali bez otkupa, mnogi su ugasili proizvodnju, a dio se orijentirao prema Rijeci. Takvu sudbinu doživjela je i velika farma mliječnih krava OKPD Valture, koja je bila baza pulskoj Mljekari (osamsto do 1000 krava) pa je i ona morala svježe mlijeko transportirati u Rijeku. Devedesetih je prekinuta i bjelovarska veza i pulski ljubitelji domaćih svježih mliječnih proizvoda ostali su kratkih rukava.

Opširnije...

Proizvoðači kulena udružili su se prije godinu dana

STARO PETROVO SELO – Novogradiški kraj ima svoje poznate proizvoðače kulina koji se redovito s Večernjakovih i drugih kulenijada vraćaju sa zlatnim i srebrnim medaljama. Najviše ih je u općini Staro Petrovo Selo. Vinko Ðurić iz Vrbove najpoznatiji je i ima dugogodišnje iskustvo u pravljenju najprestižnijega slavonskoga gurmanskog proizvoda. Povod za razgovor s Petrovoselcem Slavkom Mikulićem o problemima koje imaju proizvoðači kulina, jest još jedno priznanje koje je njegov kulin osvojio na Večernjakovoj kulenijadi u Vinkovcima.

Opširnije...

Tražite posao...

Croatian Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Yiddish