Najave

Povrtlarstvo

Iz plastenika na zimu stižu i božićne jagode

SLAVONSKI BROD - Projekt vertikalnog uzgoja jagoda zajednički su osmislili osječki Centar za poslovno savjetovanje “Marčik” i poljoprivredno-uslužna zadruga branitelja "Domovina" u suradnji s domaćim stručnjacima.

Bivši branitelj Marko Blažević iz Klokočevika bio je meðu nekolicinom proizvoðača koji se odvažio krenuti u posve nov izazov domaće poljoprivredne proizvodnje. U dva plastenika površine 1.200 četvornih metara uzgaja trideset tisuća sadnica jagoda. Sadnjom po četiri sadnice u ukupno devet stiropornih posuda naslaganih jedna na drugu površina potrebna za uzgoj te količine jagoda smanjuje se za deset puta.

Opširnije...

 

Domaćeg voća bit će dovoljno tek za 6 godina

Argentinske ili talijanske kruške, španjolske trešnje i jagode ili talijanske nektarine samo su neki od proizvoda na štandovima pod šestinskim kišobranima Dolca. No, za šest godina slika bi se mogla promijeniti i štandovima bi napokon moglo dominirati voće i povrće koje se sve intenzivnije uzgaja u Zagrebačkoj županiji. Ondje je na plantažama i voćnjacima posaðeno 400.000 sadnica jagoda, 17,57 hektara jabuka, 8,63 hektara krušaka i 6,24 hektara breskvi.

No, unatoč ulaganjima u poljoprivredu, u županiji još nema dovoljno voća, povrća ni mliječnih proizvoda da bi prehranili stanovnike Zagreba ili županije. Da bi poljoprivrednici u tome uspjeli, trebaju im još godine okopavanja na novim hektarima zemlje. Koliko je točno zapuštene i neobraðene zemlje u okolici Zagreba nitko ne zna.

Opširnije...

GMO se sotonizira zbog neznanja!

Više nije pitanje dozvoliti GMO u Hrvatskoj ili ne, niti tko je protiv, a tko za GMO. Nakon prošlotjedne objave usklaðivanja Zakona o GMO-u s legislativama EU-a, kojim se dozvoljava i uporaba i uvoðenje GMO-a u okoliš (sjetva; nap. a.) uz niz rigoroznih preduvjeta, pitanje je sada kako organizirati suživot izmeðu GMO-a, konvencionalnih i organskih usjeva, odnosno ekološke proizvodnje, istaknuo je dr. sc. Domagoj Šimić, znanstvenik s Poljoprivrednog instituta Osijek, koji se problematikom GMO-a bavi još od 1996. godine, a nedavno je od strane Ministarstva zdravstva imenovan u Odbor za uvoðenje GMO-a u okoliš.

Nakon te objave dio javnosti - poljoprivredni proizvoðači preko svojih voða, kao i predstavnici Zelenih, odmah su skočili na noge protiv GMO-a koje su nazvali “sjemenom zla i obmane”, a cijelu priču o GMO-u proglasili su sotonističkom.

Sve skupa i nije za čuðenje, napominje dr. Šimić, jer je normalna prva instinktivna reakcija da se želimo zaštititi od nečeg nepoznatog.

Opširnije...

Pet koraka do konkurentnog ekopoljoprivrednika

Hrvatska se konvencionalna poljoprivreda ne može nositi s konkurencijom iz Europske unije. Organska je proizvodnja ono čime možemo konkurirati. To je tržišna niša u kojoj hrvatski poljoprivrednici mogu najbolje iskoristiti specifične preduvjete podneblja i uspješno konkurirati proizvoðačima iz naprednijih zemalja, a posebno zato što je ekohrana sve traženija i postiže cijene zbog kojih se ulazak u takvu proizvodnju isplati više nego ostanak u konvencionalnoj, smatra Sonja Vuković, predsjednica Udruge za kreativni razvoj Slap koja je upravo radi pružanja pomoći ekološkim poljoprivrednicima počela provedbu projekta EcoCompetitive.

Projekt financira flamanska vlada, a provodi se u partnerstvu s Regionalnom razvojnom agencijom Slavonije i Baranje i Euroregijom Dunav-Sava-Drava te flamanskim Eurappel VZW iz Leuvena.

Opširnije...

Zadrugarstvo i proizvodnja za velike preraðivače

Kada je prije sedam godina shvatio da veleprodaja pića više ne donosi ono što je nekada donosila, Zdenko Miloš sasvim slučajno odlučio se za proizvodnju povrća. Počeo je s jednim malim plastenikom od 40 četvornih metara u kojem mu se, kako kaže, supruga opuštala od svoga posla, a danas je došao do nekoliko plastenika ukupne površine 3000 četvornih metara, s tim da povrće uzgaja i na otvorenom. Ove godine samo na otvorenom planira proizvodnju povrća na 10 hektara.

Naime, kao kooperant već dvije godine suraðuje s Novom Ðakovčankom, tvornicom za preradu povrća i voća, i zadovoljan je tom suradnjom. Za njih proizvodi kupus, ciklu, krastavce, feferone, patlidžan, nekoliko vrsta paprika, a za sebe rajčicu, papriku, krastavce, kupus, mladi luk, peršin i mrkvu. Samo prošle godine Miloš je proizveo oko 150 tona povrća, od toga stotinjak tona za Novu Ðakovčanku, a ostalo je prodao na štandu ispred kuće, na tržnici i kod malih trgovaca koji ga poznaju još dok im je prodavao piće. Količinom proizvedenog povrća ubraja se meðu nekolicinu velikih povrtlara i vrtlara u Ðakovštini, što ga je, meðu ostalim, dovelo i na čelo Udruge povrtlara i vrtlara »Plodovi Ðakovštine«.

Opširnije...

Lavanda iz Gorskog kotara

FUŽINE - Na području Fužina, u Bribirskoj šumi i Triblju završila je berba goranske lavande, pionirskog pothvata supružnika Ivanke i Božidara Petrovskog.

Obitelj Petrovski odlučila se na uzgoj lavande u Gorskom kotaru prije četiri godine, i to se pokazalo kao vrlo uspješan projekt. Imaju 15.000 sadnica lavande i trgovinu, aromateku Gospoða Lavanda (to je postao i Ivankin nadimak) u središtu Fužina, u kojoj prodaju mirisne vrećice, eterična ulja, čajeve od goranske lavande i slične proizvode od te biljke koja je proslavila francusku Provansu.

Opširnije...

Stručno putovanje proizvoðača lavande u Provansu

U organizaciji Udruge proizvoðača lavande i ljekovitog bilja „Lavandula Croata“ organizirano je stručno putovanje u Provansu koje imalo za cilj upoznavanje s proizvodnjom i preradom lavande u Francuskoj. Oko osamdesetak proizvoðača, stručnjaka iz poljoprivrede, studenata i ljubitelja aromatičnoga bilja u periodu od 04. do 10. srpnja 2008. zaputilo se duž ljubičastih brežuljaka mirisnih nasada provansalske lavande ispresijecanih žutim poljima suncokreta i urednim vinogradima.

Opširnije...

Proizvodnja povrća u EU

U Europskoj uniji, prema podacima Eurostata, najviše se od povrća proizvode rajčice. Naime, na rajčice je 2006. godine otpalo 25 posto u ukupnoj proizvodnji povrća u 27 članica EU, dok se na drugom mjestu našla mrkva s udjelom od 8,2 posto.  Kako napominju u Eurostatu, proizvodnja je količina ubranog povrća koje uključuje količine namijenjene tržištu, količine potrošene na farmama ili pak izgubljene tijekom prijevoza, skladištenja i pakiranja. Proizvodnja se odnosi na sve poljoprivredne posjede, s izuzetkom malih vrtova.

Opširnije...

Bilje kao ukras, lijek i začin

Posljednjih godina začinsko i ljekovito bilje sve češće krasi naše vrtove. Razlog tome nije samo korisna upotreba toga bilja, kako ljekovitog tako i kao začina, nego i lijep izgled.

Različite vrste aromatičnog bilja imaju različite potrebe za suncem i tlom. Mediteranske biljke, poput lavande, kadulje, ružmarina, timijana i smilja, vole sunce. Naviknute su na sušu pa ih treba smjestiti na najtoplija i najsunčanija mjesta. Najbolje uspijevaju u siromašnom, pjeskovitom i slabo hranjivom tlu. Lavanda (Lavandula) mali je zimzeleni grm mirisnih i sitnih sivo-zelenih listića te cvjetova karakteristične plave i ljubičaste boje. Sadi se u vrtovima i parkovima, a uzgaja se i plantažno zbog proizvodnje vrlo cijenjenog ulja. Voli suho i sunčano stanište, a sadi se u propusno tlo bogato vapnencem. Guste grmove treba podrezati u proljeće, a i nakon cvatnje. Otporna je i dobro uspijeva u kontinentalnim krajevima.

Opširnije...

PZ Varaždinsko povrće pomaže svojim zadrugarima

{multithumb thumb_width=200 popup_type=none}ImageKako bi unaprijedili proizvodnju i osigurali tržište, vidovečki poljoprivrednici još prije tri godine osnovali su zadrugu Varaždinsko povrće.
U zadruzi ih je najprije bilo devet, no danas je taj broj narastao na 17. Kreditom od dva milijuna kuna kupili su kamion-hladnjaču i stroj za pakiranje povrća.

Manja pakiranja
 Uvidjeli smo da tržište traži takva pakiranja, a na tržištu danas moraš biti konkurentan  ističe upraviteljica zadruge Valentina Peharda.

Opširnije...

Tražite posao...

Croatian Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Yiddish